如此精致而珍贵的红酒,值得我们用精致和尊重的态度来品尝。这意味着在准备黑皮诺饮用体验时应该特别小心。当然,这款红酒可以随意打开享用。但是,为了获得最好的饮酒体验,这里有一些建议可能会对你有所帮助。
饮用黑比诺葡萄酒的最佳温度是华氏55度(12.7摄氏度)。这意味着它是稍微冷藏的,但不是冷藏的。
黑皮诺酒不用醒酒
黑比诺的设计是直接从瓶子里出来,不应该醒酒。选择正确的酒杯是非常重要的,因为这是曝气发生的地方,你可以欣赏到特殊的黑比诺的鼻子。选择一个大的钟形玻璃杯,有或没有杯柄。
因为它是如此精心制作的,如果它打开超过一天,黑皮诺的特性就会改变和变质。所以,你有理由在它最好的时候喝完它!
黑皮诺将继续陈酿至完美
话虽如此,如果将黑比诺正确地保存在阴凉、黑暗的地方,并密封好,它将在长达八年的时间里保持美丽和优雅。
黑皮诺葡萄酒还能存活多久?
根据大多数红葡萄酒专家的说法,黑比诺不需要时间来呼吸。这是基于所谓的“曝气法则”,即单宁含量越高,需要曝气的时间就越长。黑皮诺以酒体轻至中等而闻名,单宁含量低,因此不需要太多或任何曝气时间。如果你想对冲你的赌注,那么你可以在不超过30分钟的时间里醒酒和曝气。对于大多数果味红酒来说,这个时间是典型的。
醒酒可能是你个人的喜好,特别是如果你有一个漂亮的醒酒器,可以增强明亮、苍白的颜色,但值得记住的是,黑比诺是用来直接从瓶子里喝的。
换瓶黑皮诺的一个例外是,如果你发现你的黑比诺似乎太酸了。在这种情况下,醒酒将有助于减少酸味,消除任何不平衡的味道。