人们总是对内比奥罗的理想温度感兴趣。因为皮埃蒙特地区的居民全年都喝红酒，所以他们在温暖的月份会把它冷藏起来。内比奥罗不应该像白葡萄酒那样冷藏，但它应该比从酒窖中取出时更冷。将其放入冰桶中约15分钟，将会带出清爽的味道，使葡萄酒口感愉悦。
如果你不确定如何冷藏这款酒，那就在16ºC到18ºC之间饮用，这样就不会出错了。
内比奥罗应该呼吸多久?
这种有趣的红酒应该在醒酒器中充气45分钟到2小时之间。从高处倒进红酒杯也有助于葡萄酒的透气。盛酒的玻璃杯可以有杯柄，也可以没有杯柄，但应该有倾斜的侧面，这样可以让精致的香气从大碗中散发出来。在开始独特的口味冒险之前，把杯子旋转一下，你就可以欣赏到可爱的色彩。
内比奥罗有多少酒精?
经过钢中苹果酸乳酸发酵和一年多的法国橡木桶陈酿，内比奥罗的酒精含量被认为是相当高的。酒精含量在13.5-14.5%的范围内并不罕见。内比奥罗的这一特性完美地平衡了酸度和单宁的刺激性。
内比奥洛葡萄酒含有多少卡路里?
一份100毫升的Nebbiolo含有125到175卡路里的热量。这是由葡萄的成熟程度和葡萄酒的酒精含量决定的。收获越晚，残糖含量越高。一般来说，内比奥罗和其他这类红酒的碳水化合物含量为每份35克。记住，所有的酒精都是高碳水化合物!
