皮诺塔吉(Pinotage)葡萄酒从长期储存中获益良多。通过将葡萄酒放入瓶中陈酿，您可以帮助它产生额外的果酱香气和风味，例如烟草，湿叶子，果酱，干果，农家庭院，蔬菜，西梅和熟李子。
用软木塞密封皮诺塔吉，并将其储存在室温不波动(50-60°F或10-15°C)和一定湿度的环境中。地窖是最理想的。
尽量避免阳光直射或人造光，因为它们可能会对葡萄酒的质地造成不可修复的损害。强烈的光照会重新排列葡萄酒中的化学成分，比如氧气和温度，从而导致葡萄酒的缺陷。这意味着葡萄酒陈年过早，其香气、味道甚至颜色都会变差。由此产生的葡萄酒被称为轻击酒。
气味也必须避免，因为它们可能会进入瓶子。如果他们这样做，他们通常会灌输不受欢迎的气味和味道，比如强烈的动物汗液或醋。
皮诺塔吉应该呼吸多久?
酒体浓郁的红葡萄酒需要稍作通气。宽敞的醒酒器可以让皮诺塔奇舒展双腿，散发出额外的红浆果香气和黑色水果的味道。暴露在空气中30分钟到一个小时后对皮诺塔奇酒有积极的影响。所以，记住这一点。不过，如果这款酒单宁强烈，那么在上桌之前，试着给皮诺塔奇几个小时让它喘口气。
皮诺塔吉有多少酒精?
皮诺塔吉酒的酒精含量在12.5到14%的ABV之间。这是酒体饱满的红葡萄酒通常的酒精浓度。也就是说，请更准确地检查瓶子上的标签，并始终记得负责任地享用葡萄酒，避免过度和不必要的消费。
皮诺塔吉有多少卡路里?
一般来说，记住酒精含有卡路里!酒精和残糖是葡萄酒中增加卡路里的两个主要驱动因素。皮诺塔奇每杯的碳水化合物含量在1到6之间，而每份的卡路里含量在121到128之间。因此，皮诺塔奇葡萄酒的卡路里往往有点高。因此，正在节食的消费者在购买皮诺塔奇葡萄酒之前可能不得不考虑到这一点。
结论
皮诺塔吉是主要的葡萄品种之一，有着复杂的历史。这是一种奇妙的葡萄，可以根据酿酒师的意愿塑造，从轻盈、休闲的葡萄酒到浓郁的浓缩葡萄酒。皮诺塔奇独特的皮革风味可能并不适合所有人，但这是它的独特之处。果香、泥土和辛辣，皮诺塔奇是令人垂涎的，如果你给它一个机会。你所要做的就是在烧烤时打开它的瓶塞，让橡木、烟草和甘草的香味迷住你。
