小维多在波尔多混合酒中起着次要的作用，主要用于增加颜色、单宁和辛辣的味道。然而，作为单一品种，它是重量级和浓郁的。色泽丰富，单宁丰富，酸度高。小维多味道浓烈，所以可以在感恩节或烧烤聚会等丰盛的晚餐上享用它。上桌前先让它热一下。
小维多是干的还是甜的?
小维多是一种极干的红葡萄酒。众所周知，风土在葡萄酒品质的形成中起着至关重要的作用。如果气候条件不理想，小维多就不能完全成熟，导致令人不快的绿色味道和单宁，以及平淡无奇的颜色。风土和酿酒师的技术是塑造小维多形象的关键。因此，更有经验的酿酒师可以酿造出一些最复杂、最具果味的Pinot Verdot葡萄酒。
小维多味道如何?
小维多的品酒笔记突出了其独特和丰富的风味。精致的花香，如紫罗兰、薰衣草和丁香，决定了小维多的香气。此外，在搅拌几下之后，有鼠尾草和干香草的味道，然后加入了黑莓和覆盆子的气味。
在口中，小维多的味道由樱桃、李子和摩卡的味道组成。小维多生产商可能会将葡萄酒陈化以使其软化，并加入榛子和香草香料的味道。因此，烟熏味和皮革味在小维多葡萄酒中也很常见。因此，这款酒酒体丰满，结构严谨。此外，强烈的单宁是小维多的一部分，中等酸度提供了新鲜和脆。余味很直接，黑莓和红莓的味道挥之不去。
小维多的味道复杂而有层次，有大量的花香、水果味和次要的坚果味。非常适合葡萄酒爱好者寻找具有饱满质地和高，大胆的口感的红葡萄酒。
