哪些葡萄酒最有可能带有烟草香味?

作者:作者 更新时间:2023-09-04 18:00 阅读:213

哪些葡萄酒最有可能有烟草的香味?


哪些葡萄酒最有可能带有烟草香味?


雪茄的味道似乎只存在于红酒中,只有少数蔷薇果是个例外,这是有道理的,因为它们是用红酒葡萄制成的。


烟草味被认为是某些葡萄和用它们酿造的葡萄酒的特征,但也可能是受到橡木桶的影响,橡木桶会增加辛辣和烟草的复杂性。我认为这是一个积极的属性,除非它能主导葡萄酒的个性。


波尔多红葡萄酒以及Nebbiolos、Barolos和Brunellos等意大利红葡萄酒都用“烟草”来形容,但用它来形容西拉和黑皮诺葡萄酒,或者世界其他地区的梅洛和赤霞珠葡萄酒也并不罕见。烟叶的香气也会出现在陈酿十年或更长时间的葡萄酒中。


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