“fruit forward”是什么意思?下面就一起去来了解一下。
“水果味浓郁”是一个流行的术语，用来形容一种以水果味为主的葡萄酒。其他葡萄酒可能会强调咸味，或者有很多水果味，但它们与葡萄酒的其他元素结合得更紧密。但在果香浓郁的葡萄酒中，果香更占优势。酿酒师可以做出许多决定，以获得果味突出的产品，从决定何时采摘葡萄到确定使用了多少橡木桶(如果有的话)。
根据上下文，这个词可以是积极的，也可以是消极的。但确实看到，除了描述特定的葡萄酒之外，它还在两个领域逐渐流行起来。首先，许多人用“果香浓郁”这个词来形容新世界的葡萄酒，新世界比旧世界的葡萄酒更有可能强调果香。虽然这在几年前是一个有用的区分，但现在风格和地区之间的界限已经模糊了——而且是以一种好的方式。有一个美味的、复杂的葡萄酒世界，它不再像给一个地区指定一种风格那么简单。
其次，“fruit forward”可以是一种贬义的方式，表示葡萄酒失去了平衡，缺乏复杂性。这个词可以用来指简单、便宜和/或单一的葡萄酒。然而，并不认为这是一个合理的用法:一款葡萄酒一开始可能看起来很有果味，随着空气或时间的推移，会显露出它的细微差别，但这就是这个词有时的用法。
