蜡密封帽：毫不费力地优雅，但却令人生畏。当然，有这种精致滴蜡的葡萄酒具有不可否认的审美吸引力。但当你买了一瓶酒想给人留下深刻印象时，你最不想做的就是被发现不知道如何打开它。
我们都试过用刀砍开蜡封，但没有用。这个过程可能既令人沮丧又混乱，尤其是在你没有策略的情况下。下面就来分享他是如何处理最棘手的蜡封的。
首先要说的是:为什么一些生产商放弃了传统的铝箔，转而使用令人困惑的蜡盖?这种外观是意味着葡萄酒更贵，还是只是一种假装奢侈的噱头?原因因制作人而异。
蜡封瓶盖会给人一种葡萄酒更高档的印象，但事实并非总是如此。它们可以用来表示一定程度的质量。例如，Domaine Leflaive通常使用箔盖，但在后期发布时，他们放弃了箔盖，转而使用蜡盖。对于其他酒庄来说，蜡盖只是他们作为一个品牌所做的事情。
这也不总是一个纯粹的风格决定。蜡封瓶盖可以帮助氧气交换，因此对于担心长期老化的生产商来说，这是一种常见的选择。
不管你买这瓶酒是为了它的质量还是外观，你都必须打开它。事实证明，这有多容易，很大程度上取决于你处理的蜡的类型。每瓶所使用的蜡可能不同，但生产商通常会选择较软的蜡。如果是这样的话，那么你可以直接用开瓶器穿过蜡。如果你像往常一样打开葡萄酒，蜡盖就会自动脱落。
虽然大多数蜡封都可以这么简单地拆卸，但总有一些例外。对于处理这些瓶子和类似的瓶子，建议是使用打火机安全地加热蜡，直到它更具延展性。然后你应该能够用开瓶器穿过蜡或把它切下来。
看到了吗?没有理由担心一个蜡封瓶盖的瓶子。你的奖励是什么?美味的葡萄酒，没有那些蜡屑偷偷溜进你的杯子里。
