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葡萄酒的分类
按葡萄酒中含糖量分类
1、干葡萄酒 :酒的糖份几乎已发酵完,指每升葡萄酒中含总糖低于4.5克。饮用时觉不出甜味,酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒: 是指每升葡萄洒中含总糖在4-12克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3、半甜葡萄酒 :是指每升葡萄酒中含总糖在l2-50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。
4、甜葡萄酒 :是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。
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