葡萄酒和啤酒在酒桌上有各自的地位，葡萄酒适合烛光晚餐，白酒适合浅酌慢聊，而啤酒给人的感觉更豪放，适合开怀畅饮，高声谈论。但是，有时喝高了也会把它们几个混合到一起，体验不一样的滋味。
先喝啤酒，再喝白酒或者再加一点红酒，这样的喝酒方式不醉才怪！
啤酒中含有大量的二氧化碳气体，进入人体后，会释放二氧化碳气体到胃腔中导致胃膨胀。膨胀一方面增加了胃吸收酒精的面积，加快了酒精吸收；另一方面会增加胃排空率，让酒精更快地进入小肠。而小肠表面积很大，是酒精吸收的主要场所。同时，酒精吸收加快导致酒精代谢率跟不上吸收率，血液酒精浓度迅速升高，导致很快就会醉。
混在一起喝下去，对肠胃和肝脏的损伤也会加大。因为对器官来说，酒精浓度更高了，液体和气体更多了，而我们的胃容量和解毒能力是有限的，负担太大了，久而久之很容易导致胃病和肝病。
那有人可能会说了，既然容易醉，我多练练，是不是就可以把酒量练出来了。
酒量是不可能练大的，人酒量的大小主要和肝脏的解酒酶有直接的关系，这种情况通常都是由基因和遗传所决定的，后天没有办法改变。
所谓“练酒量”，用科学语言叫做“酒精耐受”。通过长期饮酒，几乎所有人都可以慢慢产生不同程度的酒精耐受。
这时候你可能觉得自己比以前能喝了，那其实是你的酒精耐受度比以前增加了，尤其是大脑和神经，对酒精变得越来越不敏感，而不是酒量增加了。
那如果真不小心几种酒混着喝醉了，怎么办，有什么方法可以快速解酒吗?
解酒其实可以从两方面入手，其一是稀释酒精，我们可以通过多喝水的方式，让体内的酒精浓度降下来，其实很多解酒药、关于解酒的说法，都是为了增加液体含量，喝牛奶、茶水、柠檬汁等都不如直接喝水来得方便快捷。
其二是加快代谢，葡萄糖水等，由于糖的代谢与酒精的代谢同时发生在肝脏，服用蜂蜜以及葡萄糖水后可以加速肝脏的代谢，同时也可以促进酒精的代谢。
总之，酒后不要运动、洗澡，这些行为比较危险，更不能开车，要对生命负责。与其想着怎么解酒，不如刚开始就不喝或少喝点，因为解酒只能图个心理安慰，有点亡羊补牢的意思，酒精已经进入人体，伤害已经产生，再怎么找方法也没什么用，最多让身体舒服一点。
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