3月23日下午14:00,WBO举办的“2016葡观中国高峰论坛暨年度风云品牌颁奖活动”在成都香格里拉酒店锦官城厅开幕,20家主流葡萄酒企业代表和300余位酒商出席。而论坛的主讲嘉宾中国食品土畜产商会进口酒商分会秘书长王旭伟、成都尚善品牌管理有限公司首席顾问铁犁、WBO联合创始人杨征建的演讲干货不断,引发与会酒商强烈共鸣。
(论坛现场座无虚席)
专家宏观格局的透彻分析能够为酒商指明发展方向,而实战层面的剖析则更能赢得共振。ISG(美国国际侍酒师课程)特约讲师李燕妮在论坛上详细阐述了国际侍酒师课程进入中国的历程,并介绍了通过侍酒师课程培训给经销商、酒店餐厅带来专业性的提升。她还通过案例解释了侍酒师和品酒师的区别。据参加本次论坛的唐山酒商董怀成会后透露,他很想参加ISG课程的培训。他认为精品葡萄酒的营销非常需要与葡萄酒教育进行结合。而行业人士席康则认为,在初级葡萄酒市场,品酒师群体急剧扩大,更为流行,而成熟的葡萄酒市场侍酒师和独立酒评家的发挥的作用更大,因为他们是直接服务消费者的。
(ISG特约讲师李燕妮)
ISG自2014年与深圳合纵文化集团达成战略合作以来,不仅邀请ISG美国总裁Joseph Miller先生亲临中国举办了澄清发布会,向业界传递了明确的声音,遏制了葡萄酒培训领域的李鬼,更大规模的对市场进行渗透。过去ISG主要在一线城市如北京、广州、深圳举办培训活动,目前已经深入到了成都、重庆、乌鲁木齐、南宁等内地城市,2015年累计培训学员超过200人。下一步,ISG将走进西安、郑州、济南等更多葡萄酒文化正在成长的内地城市,让更多的葡萄酒从业者、爱好者接受到正宗的侍酒师专业培训,为中国葡萄酒市场的成熟贡献绵薄之力。
国际侍酒师认证课程(ISG),全称International Sommelier Guild,由全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的美国国际侍酒师协会开发。该课程是北美地区50多所著名公立或私立大学必修课,并在全球60多个国家地区设有分校进行授课,获得全球各国的承认。是目前全球最为权威的葡萄酒侍酒师教育机构,也是唯一被美国教育部承认的侍酒师文凭颁发机构。于26年前成立,总部设在美国佛罗里达州,在全球60多个国家的城市设有分校,所培养的侍酒师遍布美国、欧洲的顶级餐厅和五星级酒店,是最具职业价值的葡萄酒培训认证机构,更被行业内誉为优秀侍酒师的摇篮。