JS96分拉图波美侯,莫意克家族精心打造的超凡佳酿

作者:红酒世界 更新时间:2022-08-29 13:43 阅读:878

JS96分拉图波美侯,莫意克家族精心打造的超凡佳酿


如果要用一个词语来形容波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区,那一定是“独树一帜”。与波尔多其他的热门子产区不同,波美侯并没有官方的分级制度,但这丝毫不影响它成为“顶级美酒的摇篮”。


波美侯寸土寸金,孕育了不少享誉世界的名庄,波尔多“酒王”帕图斯(Petrus)、车库酒鼻祖里鹏(Le Pin)等顶级名庄皆发源于此地,而与帕图斯师出同门的拉图波美侯酒庄(Chateau Latour a Pomerol)也是这片土地上一座耀眼的名庄。


四级庄的实力,莫意克家族坐镇


在《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)发布的专栏中,刊登了1943年法国维希(Vichy)政府列出的波美侯名庄分级,其中共有26座酒庄入选,而拉图波美侯酒庄则荣登四级庄之位。这个分级制度虽未获得官方认可,但却向世人展示了拉图波美侯的实力与名望。


JS96分拉图波美侯,莫意克家族精心打造的超凡佳酿


拉图波美侯酒庄建筑(图片来源:www.moueix.com)


拉图波美侯酒庄历史悠久,在1917年被帕图斯的时任庄主鲁巴夫人(Madame Loubat)收入麾下。1961年鲁巴夫人去世后,拉图波美侯酒庄则由其侄女丽莉·拉科斯特(Lily Lacoste)继承。2002年,拉科斯特家族将酒庄捐赠给一家名为加洛新堡(Chateauneuf de Galaure)的慈善机构。不过从1962年至今,拉图波美侯酒庄一直都由著名的莫意克(Moueix)家族代为管理。


莫意克家族是波尔多最有影响力的家族之一,该家族中的让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix)更是带领波美侯和圣埃美隆(Saint-Emilion)产区崛起的先锋。如今,这个极具影响力的家族统领着帕图斯、帕图斯之花(Chateau La Fleur-Petrus)、卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)和美歌酒庄(Chateau Hosanna)等顶级名庄,并带领拉图波美侯酒庄继续前行。


JS96分拉图波美侯,莫意克家族精心打造的超凡佳酿


让-皮埃尔·莫意克(图片来源:www.moueix.com)


多元风土,精良酿造


拉图波美侯酒庄拥有8公顷的葡萄园,园内种植了90%的梅洛(Merlot)及10%的品丽珠(Cabernet Franc),葡萄树的平均树龄为25年。园内土壤类型多样:邻近教堂的部分由砾石及黏土构成,环绕酒庄的部分则由壤土构成。多元化的土质赋予了酒庄葡萄酒出色的复杂度及和谐感。


JS96分拉图波美侯,莫意克家族精心打造的超凡佳酿


拉图波美侯酒庄葡萄园(图片来源:www.moueix.com)


莫意克家族一直以管理自家园地的标准来照料拉图波美侯酒庄的葡萄园,例如通过疏叶和绿色采收等措施来促进果实达到最佳成熟度,并且实行精细的人工采摘,进一步保证酿酒葡萄的品质。葡萄经过严格的人工筛选及光学筛选后才能进入发酵环节,最后还需在新桶比例为40%的法国橡木桶中熟成16-18个月。在莫意克家族的悉心打理下,拉图波美侯酒庄出品的葡萄酒不负众望,风味浓郁集中,在优雅与力量感之间取得完美平衡,表现瞩目。


2016年拉图波美侯,超凡佳酿


如果只能喝一款波尔多葡萄酒,那么1961年份的拉图波美侯定是我的首选。


——罗伯特·帕克(Robert Parker)


在2013年10月举办的一场苏富比(Sotheby's)拍卖会上,一箱(12瓶)1961年份的拉图波美侯以103,400英镑(折合人民币约1,018,314元)的高价创下这场拍卖会的最高成交价,为拉图波美侯酒庄的历史故事又增添了一笔浓郁的色彩。


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图片来源:www.moueix.com


这款堪称传奇的葡萄酒与拉图波美侯的1947年份均是帕克本人所评的满分酒款,是在优秀年份、卓越风土和精湛技艺的加持下酿成的非凡佳酿,成就了酒庄一段辉煌的历史。进入千禧年后,日益精进的拉图波美侯又迎来了几个不错的佳年,2016年份便是其中之一。


2016年拉图波美侯酒庄红葡萄酒


2016 Chateau Latour a Pomerol, Pomerol, France


评分:【JS 96分】【WS 94分】【RP 94分】


产区:法国 » 波尔多 » 波美侯


葡萄品种:梅洛96%、品丽珠4%


Plus特惠价:¥651(开通Plus特权即享特惠价)


国内现货价:¥850(金卡会员享95折,白金卡会员享9折)


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这款酒是如此地引人注目,它有着丰富而又成熟的黑莓以及黑巧克力的芳香,口感绵长、多汁而又顺滑,风味十足,给人以清新之感。它在味蕾上展现了浓郁度和深度以及令人折服的果味集中度,包括黑李子和莓果等,是一款超凡的佳酿。


——詹姆斯·萨克林(James Suckling)


评分:96分


评分时间:2019年1月


这款采用96%的梅洛和4%的品丽珠酿造而成的2016年拉图波美侯色泽中等,介于石榴红与紫红色间,它起初有些收敛,随后慢慢地展开,散发出温暖的红醋栗、新鲜李子和樱桃白兰地的香味,还伴随着焦油、灌木丛和森林地表的气息。此酒酒体适中,口感紧致,拥有极佳的清新感、坚实的结构和带有颗粒感的单宁,悠长的余味中萦绕着泥土的芳香。


——帕克团队(Robert Parker Team)


评分:94分


评分时间:2018年12月


除了以上酒评家和酒评机构的高度评价,2016年拉图波美侯酒庄红葡萄酒还获得了葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)95分、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)94分和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)93分的极高赞誉。现在点击下方链接下载红酒世界APP即可进入红酒世界会员商城选购,将这款高分佳酿收入囊中。


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