在普通人眼里，葡萄酒发烧友可谓是一个奇怪的存在。他们愿意花大价钱买下一瓶葡萄酒，但在吃饭结账时却喜欢和服务员锱铢必较。在他们眼里，葡萄酒可不是一种单纯的酒精饮料，而是一种生活方式，甚至是一种“生命之水”。葡萄酒发烧友的这 15 大特点，说到你了吗？
1、家里有多种杯型的酒杯，出去喝酒一定会自带酒杯
喝葡萄酒时，对杯倒酒很重要。如果你已经到了时刻自备酒杯的地步，那么说明你已经是个不折不扣的葡萄酒发烧友了。尤其是如果看到一些不专业的餐厅提供的矮胖矮胖的白兰地杯时，你一定会喋喋不休地向同行的人解释自带酒杯的好处，以及为什么用赤霞珠杯喝赤霞珠是最合适的！
2、你的房子长年处于十二三度
比起怕冷的人，你更关心自己的葡萄酒。只要想到酒架上那些美酒可以在最理想的温度下保存，自己冷点怕什么？你要相信，努努力，过段时间你也会有一个属于自己的独立酒窖了。
3、遇到什么都要闻一下
拿到一杯葡萄酒时，我们总是习惯性先闻一闻。这没错！不过遇到什么都要闻一闻就看起来像是怪癖了，例如喝牛奶甚至喝水时也会先闻一闻；更恐怖的是，TA 身上不寻常的异味你也能第一时间发觉！
4、习惯以百分制来评价一切
不论是葡萄酒，还是女人/男人，你已经习惯了用百分制来评价一切事物。如果你给一个人的评价是 98+，这说明 TA 现在已经很完美了，而且还会随着岁月的沉淀而更加完美。
5、喝的酒太多，于是养成了用电脑记录的习惯
当大脑已经无法负荷所有酒款的信息时，你会选择用电脑来记录这一切。更关键的是，下次查找起来无需抓破头皮去死想了，打开自己的记录，轻轻松松就可以看到，何乐而不为呢？
6、——女人和葡萄酒你选哪个？
——这取决于各自的年份！
女人和葡萄酒可谓都是男人的挚爱，不过当你成了一个葡萄酒发烧友后，你会发现，你对女人和葡萄酒的喜好建立在其年龄上。
7、车里、高尔夫球袋甚至婴儿车里都有你的开瓶器
作为一个品酒达人，你不确定一天的什么时候会和葡萄酒来上一场美丽的“邂逅”。为了更好地拥抱美酒，时刻准备着才是上上之策，你才不愿意用餐厅的塑料手动开瓶器打开一瓶勃艮第（Bourgogne）老酒。
8、——上周的相亲怎么样？
——还不错！开的酒正合我意，那里的侍酒师也非常棒。
当朋友问你相亲怎么样时，你的注意力完全不在这，你的“还不错”也不是说相亲对象。没办法，对于一个葡萄酒发烧友来说，已经不能用常人的思维来看待你了。
9、当你说一款葡萄酒尝起来像森林泥土和铅笔屑时，这其实是一种称赞
每当你描述一款自己喜欢的葡萄酒时，总让人以为你喝到了什么脏东西，比如像森林泥土甚至铅笔屑的味道！有人甚至怀疑你是不是花了一整个周末跑到森林里去舔树根，或者像一个好奇宝宝一样把什么东西都往嘴里塞。不过，懂酒的人则会明白你的感受，并确信这是你对这款葡萄酒的称赞。
10、你认为一个没有赤霞珠的酒单不是一个完整的酒单
在你眼里，赤霞珠是任何一个酒单的标配。没有赤霞珠，何谈其它？当然，如果这个酒单上还有你的最爱黑皮诺就最好不过了。
11、当朋友和你谈论孩子的成绩时，你不自觉地就会说到葡萄酒
“这次期中考试，咱俩的孩子都拿了满分呢！”“嗯，我记得 1982 年的满分酒最多了。”然后，你还会一本正经地问道：“你最喜欢 82 年的哪款酒？”
12、你总是用葡萄名称给自己的宠物取名
当你在宠物公园轻声呼唤自己的狗狗的名字时，总会有一些同道中人跑过来问你是不是有好酒喝。如果另一半允许的话，你甚至会给孩子取个葡萄酒的名字。
13、你坚信酒标应该标上“生命之水”的字样，这样你就可以随身携带了
当你看到不少人总是随身带着一瓶水时，你不禁突发奇想，为什么不能把葡萄酒当做我们的生命之水呢？这样就算随身携带，也不会有人持异样的眼光了。
14、参加一个活动前，你总是喜欢先打听他们的用酒
在你眼里，一个活动的好坏取决于他们的用酒，因为你认为一个重视葡萄酒的主办方，与自己一定有更多的契合点。
15、先想好喝什么酒，然后……看酒点菜
不喝葡萄酒前，吃饭都是鸡鸭鱼肉，生蚝螃蟹，再加上一打青岛，爱怎么搭就怎么搭。后来，慢慢开始转向喝葡萄酒，也慢慢知道一点餐酒搭配了，于是学会了看菜点酒。再后来，总是先想好今儿个要喝什么酒，再来想着配什么菜。过去的饭局，变成了现在的酒局，酒成了主角，菜只好“沦为”配角了。（参考/Vinfolio）
红酒百科全书，中国领先的葡萄酒新媒体，微信公众号：wikiwine。
