12月的数据还没出炉，但从2018年1-11月份的进口数据来看，中国葡萄酒进口量下降了5.1%，进口额达到36.11亿美元，增长10.1%。如此鲜明的对比说明，量跌价升，中高端产品所占比重越来越大，葡萄酒进入中高端“红利期”！针对这种情况，酒商必须要有所准备，提前调整。
行业性的产品结构升级，是被迫的，也是消费者选择！
进口酒近十几年的发展，经历了从名庄酒启蒙到中档酒开发，再到餐酒普及，现在终于在中高端产品崭露头角，这个历程，诠释了进口酒在中国市场上的发展轨迹。
珠海悦榕进出口公司陈斌总经理认为，新兴产业发展都要经历这样的一个过程。从2018年来看，葡萄酒进口量后半年下滑的态势非常明显，但进口额的上升提醒我们，必须要改变一个做生意的方式了。应该说，这波调整是整个行业性的，是在消费者完成初步教育之后的一种消费方式的改变，我们必须适应这种改变。
事实上，从2014年至今，进口酒一直保持了量价齐升的态势，而且在2017年达到顶峰，进口量同比增长17.8%，进口额增长21.9%。而2018年这种态势发生极大改变，进口量微降，进口额却增长，产品逐渐摆脱中低价位束缚，开始向着中高端出发。相应的，市场也将不如中高端的“红利期”。
陈斌认为，中高端“红利期”是行业逐渐品牌化的一种反应，也是企业在产品推广上的策略转变。这并非是说只要是中高价位的进口酒就会增长，而是具有品牌基础，质量保证的进口酒逐渐成为消费者的首选。
行业分化，挤压力度加强，你是不是存活下来的那一类？
2018年酒商普遍反应是：生意难做，利润变薄，碎片化更加严重，团购客户成了酒商，真正的酒商有点“傻眼”；再有就是各种业态冲击进口酒，今天区块链，明天新零售，然后做电商，有点摸不着头脑；最后就是旺季不旺，没有爆品和爆发期，库存变大，酒商隐形压力逐渐递增。其实，这都是行业和市场分化的影响，进口酒向两端延伸，在某一个区域和某一个产品价格段内挤压力度增强，再加上品类冲击所导致的！
2018年进口酒竞争加剧表现在三个方面：其一就是传统渠道和新渠道并行，要有革新的勇气和智慧。近些年葡萄酒在商超中的表现有很大起色，走出专卖店进入商超，是其普及化的佐证。与此同时，新零售也在整编着线下渠道，这对于规模不大的酒商来说，是一种诱惑。如何选择，是很多酒商面临的现实问题。
其二就是大品牌和大企业频频出手，酒商选择多元化、高端化。从VCE做到AOC，不单单是一种产品选择，更意味着要调整模式，重组消费群，这种压力是显而易见的。
其三就是品类多元化。进口酒的主线在发展，但其实，一些特色酒种的阶段性增长更加明显，比如葡萄汽酒、白兰地等，尤其是去年白兰地的增长，简直是爆发式的，这无疑推动了葡萄酒市场品类演变，但也给了酒商很大压力。
客观来看，进口酒整体逐渐向中高端演变的趋势非常明显，而酒商要享受这一红利，必须对自己产品结构、渠道类型进行调整，才有可能存活下来享受到市场红利。
要想享受行业红利，必须面对做好行业压缩的准备
在明年经济形势不太明朗的局面下，进口酒的中高端化，其实也是企业生存的一种办法。天津智亿春营销公司总经理彭玲说，啤酒的消费教育引导是终端完成的，而葡萄酒则是靠着酒商来完成，这就使得行业结构调整在持续，以大量酒商进入和退出行业为代价，使得市场竞争是为了生存，所以低价、裸价成为了最直接的手段。而现在，这种洗牌虽然还在持续，但已经有越来越多的进口酒商站稳了脚跟，开始寻求“活得更好”，最直接的办法就是推动产品结构性升级，加强消费者对于特色产品的引导。
一般来说，行业的的量跌价升会在很大程度上淘汰一些做低价位、低成本和资金实力不足的酒商，而中高端市场的觉醒，无疑会对于规模企业带来很大的利好。今后葡萄酒的市场格局，中低端和中高端会同样繁荣，但这两端的竞争逐渐分化，生存空间进一步压缩。进口酒在迎来中高端“红利期”的同时，也面临着生存的压力，必须要有更大调整！
