8月8日—8月10日,2021第五届中酒展将在济南国际会展中心盛大开幕,一同随之而来的还有30场行业主题论坛活动。
据悉,中酒展三天之内,将有来自行业协会、咨询机构、知名酒企、投资机构、跨界等领域100+大咖,1000+行业领袖,组成“最强大脑”,秉承“内容为王,没有广告”的原则,以多元视角探讨中国酒业变化,讲透酒业趋势、实操与机遇。听思想、学实操、抓机遇,这是一场不容错过的思想盛宴。
01
只做干货,中酒展要为30场论坛注入灵魂
对于一场酒展,如果没有干货满满的精品论坛保驾护航,纵使优质展商再多,也是空有骨架,没有灵魂的。在技术为王、内容至上的年代,简单空洞的广告已经无法打动消费者,更别提为一场展会甚至是一场论坛跋山涉水而来的专业观众。
值得一提的是,中酒展论坛自2017年随展会应运而生,致力于打造酒业最有料、最具创意、最具价值的干货论坛,历时五年,已逐渐成为中国酒业思想高地、中国酒业思想风向标阵地、中国酒业论坛IP的制造者。
酒业形势瞬息万变,不谋全局者,不足以谋一域,中酒展3天30场论坛,内容覆盖白酒、葡萄酒、啤酒等多种品类,将围绕寻找与激发酒业新增长动力,与会嘉宾将从多角度、多层次,聚焦消费升级时代下中国酒业增长的逻辑与趋势,为酒业未来发展指明方向。
中酒展认为,在酒商对论坛精品内容与个性化需求越来越旺盛的当下,论坛要以质量取胜,才能真的实现先声夺人。
02
酱酒下半场如何做市场?
来中酒展找“避雷针”
好的论坛在于立足市场,扎根市场,最终回馈到市场中去。面对酒业发展的现状,中酒展组委会历经长期调研,最终确定了论坛活动的主题方向和议题,并据此邀请演讲嘉宾,以确保到场观众都能学有所得。
近几年,受茅台带动,整个酱酒行业应声大涨,但酱酒市场的容量不会无限扩容,消费者的酒量有限,好的酱酒酱酒品牌更是有限,在酱酒步入下半场之后,酒商又该如何选品?如何避坑?如何卖酒?
针对这一痛点,中酒展组委会携手合作机构,重磅打造了四场酱酒主题活动——第二届中国酱酒产业年会、第七届中国酱酒市场趋势高峰论坛、中国(山东)酱酒大会、酱酒品鉴会。
值得一提的是,作为中酒展重磅论坛IP项目——酱酒市场趋势论坛,先后在济南、天津、青岛、广州、成都等城市成功举办6场,每一场,都曾引爆当地酱酒市场。
03
多香型共同发展是趋势,
来中酒展看“风向标”
中国酒业协会发布数据显示,2021年1-6月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量2834.24万千升,同比增长6.8%。其中,白酒产量385.05万千升,同比增长12.82%。在中国白酒近万亿的市场,除了酱香型白酒以外,浓香、清香、米香等多个香型的市场同样值得关注。
例如,汾酒2020营收近140亿、牛栏山2020营收超百亿、江小白2021一季度业绩迎开门红,有业内人士指出,清香品类或将全面爆发,酒商如何抓住清香酒市场机遇?首届中国清香白酒产业发展高峰论坛,将带酒商看清清香酒市场趋势与商机。
此外,老酒作为一个特殊的品类,看起来虽显小众,但千亿交易额却依然彰显着这个市场巨大的机遇,这也是中酒展涉足的重要品类之一,早在今年3月的春季中酒展,“老酒第一人”曾宇的演讲就博得满堂彩。
04
中国葡萄酒市场持续回暖,
触底反弹指日可待
近几年来,受全球经济及国内外贸易形势的影响,葡萄酒行业风起云涌,看似低迷,实则已孕育无限生机,时值十四五开局之年,随着内循环加剧以及国家、政府、产区、协会等多方支持,“国人喝国酒”已渐成趋势。同时,据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会数据显示,1-5月,进口葡萄酒持续回暖,进口量1.7亿升,葡萄酒主要来源地整体持续回升,且呈量价额齐升之势。
拐点将至,中国葡萄酒市场必将触底反弹,迎来新的发展机遇。
低谷布局,高峰收获,中国葡萄酒从业者不必彷徨,第八届中国葡萄酒市场趋势高峰论坛暨第六届全球葡萄酒G50峰会,将聚焦葡萄酒领域热门话题,为酒商拨云见日。
此外,另有拉菲菲常学园·私享品鉴会、卡思黛乐私享品鉴会、嘉露私享品鉴会、微酿私享品鉴会、酒媒私享品鉴会、宁夏贺兰山东麓·金山产区私享品鉴会等25场品鉴会,让到场酒商选品的同时,现场品尝全球美酒佳酿。
同时,还有知名酒专家,以“专题讲座+品鉴”的形式,带领酒商品尝美酒、鉴别美酒、甄选美酒。
05
既做精又做全,
中酒展志在论坛“顶流”
目前国内酒业论坛数量众多,“海量”与“稀缺”并存(海量指的是数量,稀缺指的是精品程度),面对海量的论坛,很多经销商变得无所适从,不知如何挑选,中酒展自开展以来的五年里一直秉持内容为王的原则,致力打破这种“低质量论坛”的困局。
除了以上主流的行业论坛以外,中酒展还将从股权投资、酿酒技术、包装印刷、人力资源等多个细分领域进行深耕,力求在做精、做强的同时,满足更多酒商及业内人士差异化的需求。
值得一提的是,中酒展生态日益完善,第三方入驻论坛极大地提升了论坛的丰富程度。例如,在精酿啤酒领域,中酒展组委会与喜啤士联手,以“新消费升级下的精酿时代”为主题的中国精酿啤酒品牌创新峰会将在中酒展期间举办,将为酒商带来不一样的视角与观点。
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