实战大佬齐聚上海,WBO葡萄酒商学院为你而来

作者:WBO葡萄酒商业观察 更新时间:2022-08-29 23:18 阅读:830

文 | WBO商学院班主任 陈勋


最近有老同学跟笔者反映,作为WBO葡萄酒商学院的老同学,很认可之前导师讲的内容,也想多次过来学习,但是上海这一期的导师基本没有变化,所以想咨询一下是否在内容有变动。


答案是:必须的!关于导师的筛选,WBO葡萄酒商学院有严格的要求,必须是行业内从业者,而且必须是成功的企业家,同时乐于分享,有一定的演讲经验。所以能够胜任导师的并不多,上海这期的葡萄酒商学院5位导师都是在WBO葡萄酒商学院至少分享过两次,不仅将自己的经验进行了多次检验和凝练,而且也练就了更好的台风和分享方式。


比如上海酒老板酒类连锁店的创始人马国民,第一次讲课的时候自嘲说,普通话不好,发音不准,请同学们见谅。但是到了第三次,大家都被马国民的演讲台风给吸引住了,流畅的语言,抑扬顿挫的发音,理论和案例有机结合,让同学们从早上9点到中午12点半,三个半小时持续聆听,中间没有任何休息,大家不仅没说累,甚至结束之后,很多同学还围着马国民要继续取经。用马国民自己的话说,如果算是魅力的话,那也是练出来的。为了提升自己的演讲分享效果,马国民专门花高薪聘请了职业演讲家对其进行指导。而且让其高材生女儿给其纠正普通话。再经过马国民自己不断地摸索,终于成了让大家都喜欢的万人迷马老师。


当然最最重要的是,虽然导师一样,但是内容却有升级。比如杨征建老师,每次课件都会做调整,尤其是葡萄酒进口数据及市场形势,会根据最新的情况做更新。深圳期的葡萄酒商学院,因为很多同学都来自于广东地区,所以杨老师特地增加了香港的进口数据分析和对大陆葡萄酒市场的影响。上海这期,杨老师会对自己的讲义课件进行再次升级,至少会增加25%的新内容。


再说申向云老师,作为80后葡萄酒的零售代表,除了自己运营的陶醉葡萄酒店面之外,申老师也为另外将近10家葡萄酒店面提供咨询服务,每次都会积累的新的经验,本次的上海班WBO葡萄酒商学院,将会迎来她对葡萄酒零售整体的理解和操作方式分享。


每次WBO葡萄酒商学院结束后,笔者作为班主任跟同学们互动,“学习这几天最大的收货是什么?”“实战啊!”,这其实是两层含义,一是每位上课的导师都是实战出身,分享的案例也以实际经验为主;二是每期的课程,都为学员安排了实地教学,只选取当地最有代表性的葡萄酒店面和企业,并请总经理甚至创始人亲自分享其成功经验,从视觉上和听觉上双重给学员以冲击,引发思考和行动。


金秋九月,WBO葡萄酒商学院回到上海,继续秉承传统,除了有5位有丰富实践经验和理论造诣的导师之外,特意安排了极具特色的实地教学。


葡萄酒的零售被很多人认为是行业发展的未来,但是新零售到底如何做,哪些营销理念是换汤不换药,哪些又可以旧瓶装新酒?这是摆在很多做葡萄酒销售面前的问题。当大家都在谈论新零售的时候,往往抓不住重点,基于成本原因,很多又不能广泛尝试来进行试错和验证。


3堂室外考察大课,选择的都是上海酒类零售的标杆


WBO葡萄酒商学院上海班实地学习第一站就是为解决此问题而来—酒老板。作为国内三大酒类连锁企业之一,酒老板在上海占据绝对的优势地位,现在共有130多家店,而且基本都是处于盈利状态,更有三分之二盈利状况良好。其中秘密何在?酒老板的创始人马国民先生,从上个世纪90年代初就在做零售行业,而酒老板也在不断更新换代,基于店面的广度,客户的大数据,不同店面业态的连续升级,马老板一直在探索酒类零售的新趋势,亲自考察了日本、欧洲、澳洲的酒类连锁业态,也进行了很多有益的尝试,比如将进口水果放进酒老板的零售店里销售,比如增加烟草供应来引流等等。


本次WBO葡萄酒商学院的实地教学,就选在了酒老板的两家不同迭代,不同风格的零售店里,届时同学们不仅可以参观看到当下上海酒类零售连锁店的最新动态,还能现场聆听马老板的案例分析和趋势探讨。


除了两个零售店的实地教学之外,WBO葡萄酒商学院还选取了一个极具特色和历史氛围的葡萄酒销售终端—葡园酒庄。如果你是资深的老上海葡萄酒爱好者,一定对这个地方不会陌生。酒庄的老板是来自台湾的阙光伦先生,因为非常喜欢红酒,所以圈子人称“红酒阙”,因为自己经常有购酒需求,而90年代即便是大都市上海也难见几瓶好的进口酒,于是自己成立了一家葡萄酒专卖店—夏朵,那是1997年,上海第一家葡萄酒专卖店,也是国内最早的葡萄酒专卖店之一。然后在2006年,又领行业之先,创立了中国最早的仓储式酒店批售中心—葡园酒庄,在上海市区的一个闹中取静的小型广场,陈列了超过一千余款世界各国的佳酿,从每瓶几十元到几万元不等的价位,自成立后,成为葡萄酒行业一种新的模仿业态,通过文化体验的方式达到葡萄酒批发和零售的作用,其成功方式堪称典范。


在课堂上的5堂实战大课,精选5位实战导师加盟


除了室外课程,5位实战导师还将在课堂内为大家讲解生动的课程。


本次室内课,上海酒老板连锁创始人马国民将继续他的零售探索;威龙原浙江公司总经理沈义将分享样板市场攻守之道;月销售额曾破300万元的杭州陶醉葡萄酒专卖店的创始人申向云会分享单店盈利的心得;前建发总经理刘震,为大家讲述产品、渠道、品牌正规化管理之道。WBO联合创始人杨征建,将为大家分析各种市场数据,为大家指明方向!


9月14日到9月17日,WBO葡萄酒商学院·上海,继续实战来袭,不怕你不来,就怕你不知道,连续8期,近全国各地300名学员的肯定,是我们的荣誉,更是我们的责任,本期的精彩一起见证!


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