细数与名庄同门的中级庄

作者:红酒世界 更新时间:2022-08-30 03:00 阅读:644

细数与名庄同门的中级庄


提起波尔多梅多克(Medoc)地区的酒庄,脑海中便不由自主浮现出位列1855分级的诸多名庄,但是,梅多克的优秀酒庄远不止这些为人熟知的列级庄。作为1855分级的补充,中级庄(Cru Bourgeois)制度便正为这些酒庄而生。由此分级评选出的中级庄(即“中产阶级的酒庄”)佳酿也为消费者选酒提供着更为多样的选择。


中级庄制度的确立之路可谓一波三折。1932年的中级庄评选被广泛认为是中级庄的第一次官方认证,但事实上这份名单从未提交给相关部门进行审核。到了20世纪后期,中级庄葡萄酒的声誉越来越高,市场需求大幅增长,官方评定已是大势所趋。终于在2003年,首次获得政府批准的中级庄制度正式出炉,评选出了分为特等中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)、优质中级庄(Cru Bourgeois Superieur)和中级庄(Cru Bourgeois)三个级别的酒庄。


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图片来源:www.crus-bourgeois.com


然而由于存在利益纷争,这次分级遭到了落选酒庄的联名上诉,最后在2007年被波尔多行政上诉法院(Administrative Court of Appeal of Bordeaux)宣布无效。2009年,中级庄制度凭借全新的质量保证计划最终获得了官方认可。2017年12月,政府批准将于2020年开始实施全新的分级制度,该制度重新回归最初的三级体系,并修订了质量章程和认定规划。


与名单基本固定的1855列级庄不同,中级庄的名单并不是一成不变的。中级庄每年都会进行官方评选,只有优质的、符合标准的酒庄才会被评为中级庄。这种动态的评选方式在给酒庄带来压力与动力的同时,也能给消费者带来品质上的保证。


在法国,同时坐拥多家酒庄的集团、家族或个人数见不鲜,那么与名庄同门的中级庄有哪些呢?


1. 力关轩酒庄


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入选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014


如今在全球9个国家坐拥55座酒庄,贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)是葡萄酒界当之无愧的巨头,他更是当下唯一一位同时拥有4座波尔多列级庄的庄主。大名鼎鼎的格拉夫(Graves)列级庄克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)、1855梅多克四级庄拉图嘉利城堡(Chateau La Tour Carnet)、圣埃美隆(Saint-Emilion)面积最大的列级庄芳宝庄园(Chateau Fombrauge)、1855苏玳(Sauternes)一级庄奥派瑞酒庄(Clos Haut-Peyraguey)均由其掌管。


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力关轩酒庄红葡萄酒(图片来源:www.bernard-magrez.com)


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力关轩酒庄(Chateau les Grands Chenes)是梅多克的热门中级庄之一,其葡萄园分布在一座16世纪建造的古老堡垒周围,而酒庄的葡萄种植史则可追溯至1880年。1998年,贝尔纳·马格雷先生接手力关轩酒庄。在马格雷先生的鼎力支持下,酒庄聘请了著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。有了顶级专业团队作为坚实后盾,力关轩酒庄出产的美酒品质不断提升,精品佳酿频出,颇具潜力。


2. 骊兰古堡


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入选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015


骊兰古堡(Chateau Lilian Ladouys)的历史始于16世纪,当时的酒庄还是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)领主雅克·贝夸朗(Jacques de Becoyran)的一块封地。实际上,骊兰古堡与拉菲古堡之间仅相隔几百米的距离。18世纪,骊兰古堡为巴利(Barre)家族所有,该家族为酒庄建造了颇具标识性的古堡并保留至今。1850年,波尔多地区一本权威的葡萄酒综合指南《科克斯与费雷》(Cocks & Feret)赞誉骊兰古堡为圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区最出色的酒庄之一。不仅如此,早在中级庄还存在内部分级时,骊兰古堡就已是中级庄中的佼佼者,位列优质中级庄级别。后来数百年间酒庄几经易主。2008年,杰奇·洛伦泽蒂(Jacky Lorenzetti)和弗朗索瓦丝·洛伦泽蒂(Francoise Lorenzetti)买下骊兰古堡并经营至今。后来,二人又于2009年购下1855五级庄百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)。2013年,杰奇和弗朗索瓦丝还成为了1855三级庄迪仙庄园(Chateau d'Issan)的共同拥有者。


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骊兰古堡红葡萄酒(图片来源:www.chateau-lilian-ladouys.com)


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2014年,2011年份的骊兰古堡红葡萄酒在众多美酒中脱颖而出,入选当年WS百大葡萄酒榜单。WS百大葡萄酒榜单由《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志于1988年开始评选,评选标准主要基于酒款的质量、价格和可获得的难易程度(产量或进口量),榜单含金量十足,对于行业内外都有非常重要的参考意义。


骊兰古堡的葡萄园位于圣埃斯泰夫的西南部,远远看去,骊兰古堡的塔楼在葡萄藤中高高耸立。四叶草是骊兰古堡的象征,在酒标和酒庄建筑上清晰可见,它就像酒庄的守护之花,传递着幸运的信号。


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图片来源:www.chateau-lilian-ladouys.com


3. 波娜多城堡


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入选中级庄名单年份:2010、2011、2012、2013、2014、2015


波娜多城堡(Chateau Bernadotte)建于1860年,位于波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的圣·沙瓦(Saint Sauveur)镇,该镇西侧与波雅克(Pauillac)村相接。酒庄名中的“Bernadotte”是为了纪念曾被拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)封为元帅的让-巴普蒂斯特·波娜多(Jean-Baptiste Bernadotte)。让-巴普蒂斯特还于1818年通过公投继承了瑞典国王查理十三(Charles XIII)的王位。


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波娜多城堡红葡萄酒(图片来源:www.chateau-bernadotte.com)


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因波娜多城堡酒质优异,加之其横跨波雅克和上梅多克的绝佳地理位置与无限潜力,1997年,时任1855二级庄碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)庄主梅-艾莲·朗格桑(May-Eliane de Lencquesaing)将其购入,随后投入大量资金与精力更新了酒庄的葡萄园、酒窖以及城堡,为酒庄带来了新的繁荣。2007年,朗格桑夫人转手两座酒庄,路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer) 成为波娜多城堡和碧尚女爵酒庄的主人。


4. 博斯克酒庄和雷臣酒庄


杜夫(Dourthe)家族旗下的杜夫葡萄酒公司(Vignobles Dourthe)掌管着包括1855五级庄百家富城堡(Chateau Belgrave)在内的多座波尔多知名酒庄,该公司在波尔多产区拥有共计500多公顷的葡萄园。2007年,杜夫葡萄酒公司与帝诺香槟集团(Group Champagne Thienot)开展合作,后者的开创者阿兰·帝诺(Alain Thienot)成为杜夫葡萄酒公司的大股东,原属帝诺家族的3座波尔多酒庄也归入杜夫公司管理。


杜夫家族在1995年与2014年,分别买下两座中级庄,它们是位于圣埃斯泰夫产区的博斯克酒庄(Chateau Le Boscq)和位于上梅多克的雷臣酒庄(Chateau Reysson)。


博斯克酒庄


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图片来源:www.dourthe.com


入选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015


博斯克酒庄的成名始于1749年。当时,托马斯·巴顿(Thomas Barton)接管酒庄,他致力于酿制优质葡萄酒,在其30年的精心管理下,博斯克酒庄出品了不少高品质佳酿。这些葡萄酒在18世纪波尔多的多个不同分级中多次得到认可,有时甚至能达到列级庄的水平。19世纪末,让·格拉吉拥(Jean Grazilhon)成为酒庄的拥有者,他的祖父曾是托马斯·巴顿的管家。在他的用心经营下,博斯克酒庄于1932年荣获中级庄称号。在最近的中级庄评选中,博斯克酒庄入选多个年份名单,酒质优异而稳定。


雷臣酒庄


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入选中级庄名单年份:2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015


雷臣酒庄的历史可以追溯至中世纪,在第一版的法国《费雷葡萄酒指南》(Feret Wine Guide)中,该酒庄生产的葡萄酒被列为波尔多优质葡萄酒之一。20世纪初,雷臣酒庄成为产区内最好的中级庄之一。2001年,杜夫家族开始负责该酒庄的经营管理,后于2014年正式将其收购。自杜夫家族掌管以来,酒庄管理者全面更新酿酒设备、严控葡萄产量、强化绿色采收(Green Harvest)……这一系列的措施促进了葡萄酒品质的提升,使得酒庄酿制的葡萄酒被越来越多的消费者喜爱。


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