说到韩剧，几乎每部剧中都会出现一种酒——烧酒。韩国烧酒是世界上最流行的蒸馏酒之一，由于价格实惠，这种用粗粮酿制的烈酒已远销全球 80 多个国家。在韩国，畅饮烧酒其实是一种分享礼仪。今天，本文就跟着韩剧的男女主人公们一起来学习韩国烧酒礼仪，喜欢韩剧和韩国文化的你可别错过了。
1、如何点烧酒？
去韩国餐厅，有什么烧酒你就点什么烧酒吧。如果你是韩剧迷，也可以学有天欧巴用韩语跟老板说“Soju han-byung joo-sae-yo”（给我来瓶烧酒好吗？）
2、如何开瓶？
开烧酒时，首先要摇换一下烧酒瓶，直到瓶中出现一些泡泡。然后用手肘戳一下酒瓶底部，揭开瓶盖，最后用食指用力敲打烧酒瓶瓶口，以弹出少量烧酒（据说弹出的是有害物质），然后再开始倒烧酒。
3、如何倒酒和喝酒？
在韩国餐桌上，一般都有人会为你倒酒，你不需要自己倒酒。韩国人喝烧酒时通常会转过身去，这是为了避免和给自己倒酒的人进行眼神接触。入乡随俗，喝第一口烧酒时，你应该干掉一杯，之后再小酌也是可以的。
4、用什么杯子喝烧酒？
还记的韩剧里，男女主人公拿着精致的玻璃小酒杯，含情脉脉地喝着烧酒吗？实际上，喝烧酒的小酒杯式样很多，但都有以下特点：无色透明玻璃质地，无脚，且容量在 50mL 左右。
5、和长辈一起喝酒的礼节
（1）和长辈们一起吃饭喝酒的时候，长辈不动千万不要动。
（2）喝酒的时候要侧过身子，不能正脸对着长辈。
（3）如果是长者给你倒酒，应双手接住酒杯。同时，也要一口饮尽，不要留剩。
（4）当长辈杯里没酒时要双手去倒酒，自己杯子没酒时不能自己倒酒。
6、和朋友一起喝酒可以随便一点
和朋友一起喝烧酒可以随便点，但也不能自己倒酒，因为韩国有种说法：自己倒酒的话对面的人要倒霉三年。此外，如果你知道朋友们的年龄，要按照前后辈顺序来倒酒。
7、烧酒除了能配烧烤、海鲜，还能配啤酒！
喝烧酒必配的是烧烤和海鲜。不过除了搭配食物，烧酒还可以跟啤酒混着喝，也就是韩国酒桌上常见的炮弹酒（也称深水炸弹）。将一排的烧酒杯放在一排啤酒杯上端，然后一推，烧酒杯掉进啤酒杯中，炮弹酒就完成了。其实，烧酒中的甜味能中和啤酒中的涩味，要是适当配制的话，是能让啤酒变得更美味的。
8、喝酒游戏最解压
由于各方面的压力山大，喝酒游戏就成了韩国人玩乐和放松的最佳好方式之一，有名的除了炮弹酒，还有捉老鼠游戏、369 游戏、246 游戏等。
9、韩国人喝多了怎么解酒？
韩国的烧酒消费量极大，所以解酒的东西也很厉害。像千颂伊这般喝多了的，一般会喝点蜂蜜水或豆芽汤来解酒，不过也有专门卖的解酒饮料。
10、韩国人喜欢喝哪些牌子的烧酒？
真露是韩国烧酒第一品牌，在韩国烧酒中销量最大。其酒精度在 19.5-21.5% 之间，入口清爽纯净，爽口甘甜，被称为“国酒”，全智贤在《来自星星的你》中喝的就是真露烧酒。
此外，韩国著名的烧酒品牌还有枫叶烧酒、溪婉烧酒、烧水烧酒、初饮初乐等。不过，酒虽好，可别贪杯！韩国烧酒的酒精度，几乎全部在 20° 左右，稍胜酒力的人单独解决一瓶可能没问题，但是烧酒的后劲较大，喝多了会不会像千颂伊哭天喊地的就不能保证了。（参考/Ross Gardiner）
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