众所周知,波尔多有左岸和右岸,但你可能不知道还有一个两海之间(Entre-Deux-Mers)产区,它位于加龙河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)之间。这里没有名声大噪的列级庄,一直在左岸和右岸的耀眼光环下安静发展着。
图片来源:www.despagne.fr
但事实上,两海之间产区也出品了不少较为优质的红白葡萄酒,这里有不少优质的独立酒庄和酿酒合作社,他们耗费巨大的心力在发展葡萄酒事业上,通过降低产量来提升葡萄酒品质。
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现在的两海之间产区,随处可见整整齐齐、长势喜人的葡萄藤。在《世界葡萄酒地图》(The World Atlas Of Wine)书中,杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)和休·约翰逊(Hugh Johnso)对两海之间产区寄予希望,书中提及两海产区如今有不少出色的酒庄,如迪斯潘(Despagne)家族旗下的塔米拉堡酒庄(Chateau Tour de Mirambeau),其出品的葡萄酒可饮可藏。
两海之间遗珠
迪斯潘家族在两海产区的历史已经超过两百多年,家族酿酒事业在一代代传承中不断发展壮大。如今,该家族共经营6家酒庄,拥有超过300公顷的葡萄园。
“台上一分钟,台下十年功”,酿酒也是如此,酒农的每一份努力都融进酒液里。迪斯潘家族一直坚持着“对品质永不妥协、尊重风土”的管理理念,他们认为只有怀揣着如同艺术家对待艺术品般虔诚敬重的态度对待酿酒事业,充分尊重风土并且不断累积酿酒经验,才能酿造出一款展现当地风土极致特色的佳酿。
今天,红酒世界为大家介绍的是迪斯潘家族旗下另一座兼具性价比和故事性的酒庄——蒙特普雷特酒庄(Chateau Mont-Perat),这座酒庄被《费雷葡萄酒指南》(Feret Wine Guide)称赞为“波尔多首丘(Premieres Cotes de Bordeaux)皇冠上的珠宝”。
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蒙特普雷特酒庄位于波尔多丘(Cotes de Bordeaux),最早可追溯到1780年,后来在一场大火中付诸一炬,如今的酒庄建筑是1920年在原址上重建的。1998年,迪斯潘家族看中了这座庄园的潜力,将其收入麾下并取名为“Chateau Mont-Perat”。迪斯潘家族在葡萄园里重新种植葡萄藤,重新规划葡萄园的排水系统,同时还重新整修了酒窖。
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为了提高葡萄酒的品质,酒庄还聘请了“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。经过十八年的努力,蒙特普雷特酒庄终于小有成果,出品的葡萄酒得到葡萄酒圈内人士的认可。
《神之水滴》卷首推荐佳酿
蒙特普雷特酒庄红葡萄酒由梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,其中以梅洛为主角,因此酒款风格偏向优雅精细,果香充沛,单宁柔顺。
蒙特普雷特酒庄红葡萄酒还出现在日本人气漫画《神之水滴》(The Drops Of God)的卷首,神咲雫喝下2001年份的蒙特普雷特酒庄红葡萄酒后描述道:“那融在口中的甜味和紧绷的酸味在嘴里整个散开,正像皇后乐队(Queen)主唱那甜美而沙哑的嗓音一样,再配以多重吉他声和鼓声……听起来像古典音乐但却又不是。这是更加具有现代气息的英国摇滚乐队——皇后乐队的音乐。”
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帕克团队(Robert Parker Team)如此评价2014年份的酒款:“这款2014年蒙特普雷特酒庄红葡萄酒,闻之,鼻尖风味较为明晰,带有刺莓、黑色水果和雪茄盒的混合香气,较为持久。酒体中等,单宁干涩,酸度脆爽,余味稍显质朴,但风格相当优雅。此酒仍需要一段时间发展其个性。”
2014年蒙特普雷特酒庄红葡萄酒
2014 Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France
获奖:【醇鉴国际葡萄酒大奖赛 铜奖】【国际葡萄酒挑战赛 铜奖】
产区:法国 » 波尔多
葡萄品种:梅洛 、品丽珠 、赤霞珠
国内现货价:¥198
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凭借着优异的品质,这款2014年份蒙特普雷特酒庄红葡萄酒在2017年度斩获了国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)和醇鉴国际葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards)的铜奖,其品质之高有目共睹。
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