法国罗讷河流域其他酒区的葡萄酒简介

作者:前沿葡萄酒 更新时间:2022-08-30 19:05 阅读:675

在其他的罗讷河流域葡萄酒中,有平板的老式葡萄酒,也有足以代表法国葡萄酒最高水平的超值佳酿。其中最值得介绍的是:清淡如果汁般可口的红酒,可媲美薄酒莱酒;辛香且较醇厚浓烈的罗讷河丘红酒,以及用半脱水的葡萄所酿成的诱人甜白葡萄酒。


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首先要介绍的是迪城丘酒(Coteauxde Die),此为1993年新颁订的AC级酒,是从先前的迪城-克雷耶特酒区的气泡酒中划分出来。在新规定下,迪城-克雷耶特气泡酒必须降低克雷耶特葡萄的使用比例;过剩的葡萄不一定要用来酿造地区餐酒,相关当局鼓励酒庄将这些葡萄转用在酿造无气泡的餐酒上,并同意以迪城丘酒为酒名。皮耶维尔丘(Coteaux de Pierrevert)在1998年从优良地区餐酒升级为法定产区酒时,也曾同样放宽酿酒葡萄的限制。夏提雍-第瓦(Chatillon-en-Diois)在1999年庆祝升级为法定产区25年。这里的白葡萄酒以夏多内和阿里哥蝶两种勃艮第常见的葡萄品种酿成,至于红酒则是以加美葡萄混合些许黑皮诺和希哈葡萄酿成。


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吕贝宏丘(Core du Luberon)获得升级为法定产区,必须归功于尚一路易·钱赛尔(Jean-Louis Chancel)的贡献。20世纪70年代及80年代,钱赛尔在经营蔬菜油有成后,部分收益投资面积达160公顷、满布石砾的葡萄园地的重整和重耕上,并建立了瓦瑷恩斯(Val Joanis)酒庄。这座酒庄以格那希及希哈葡萄所酿造的红酒尚不足以代表本酒区的品质,白酒也不够出色,但是玫瑰红酒却非常优秀。其他的杰出酒庄则纷纷推出清淡诱人的红酒、白酒和玫瑰红酒,如维勒费姆(laVieille Ferme)、艾索列特酒庄(Chateau del’lsolette)、肯诺居酒庄(Chateau Vanorgue)、风特尼酒庄(Domaine de Fontenille)和堡垒酒庄(Domaine de la Citadellle)。


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维瓦瑞丘(Cote duVivarais)的红酒品质极佳。这款酒目前还只是属于优良地区餐酒等级,有红酒、白酒和玫瑰红酒,都清淡好喝。由于近年来停止使用卡利浓及于尼葡萄,有助于提升酒质。本区的杰出酒镇(可将镇名印在酒标上)有欧格纳克(Orgnac)、圣荷梅日(St Remeze)。


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最后是艾米达吉酒区的“麦香酒”,这是一款值得称颂的老式酒,阿尔萨斯酒区也有生产。现在这种麦香酒在顶级酿酒师沙维基、沙普第尔(Chapoutier)、格里巴(Grippat)及吉盖等的推动下,已重获市场喜爱。干燥处理使葡萄脱去四分之三的水分后,酿出来的美妙甜酒拥有超长的生命力。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。


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