玛歌酒庄(Chateau Margaux)是波尔多1855五大一级庄之一,在葡萄酒界可谓是声名远扬,出产的正牌酒复杂优雅,俘获了很多名流政要的心。相传,玛歌红葡萄酒曾令拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)为之牵挂,让美国开国元勋托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)赞不绝口,又以丝滑柔顺的口感抓住了“铁娘子”玛格丽特·撒切尔(Margaret Thatcher)的味蕾。在历史的长河里,玛歌酒庄书写了一个又一个美酒传奇。
图片来源:www.chateau-margaux.com
常言道,强将手下无弱兵。除了玛歌正牌酒外,玛歌酒庄还出产高品质的副牌酒,比如玛歌红亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)。
名庄副牌,玛歌红亭展风采
据说,玛歌副牌酒的历史或可追溯到17世纪初,是波尔多最早的名庄副牌酒之一。1908年,酒庄将副牌酒正式命名为玛歌红亭,该酒款虽曾停产过一段时间,但1977年恢复酿造后品质不断提升,在波尔多的副牌酒中保有非常高的水准。
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20世纪90年代中期,玛歌酒庄还推出了三牌酒,那些不符合玛歌红亭筛选要求的葡萄则被用于三牌酒的酿造,客观上进一步促进了玛歌红亭品质的提升。多年来,在酒庄每年收获的葡萄果实中,约有三分之一的葡萄用于酿造正牌酒,将近30%的葡萄用于酿制玛歌红亭,余下的葡萄则用于酿制三牌酒和四牌酒。
在严格的筛选和高超的酿造工艺下,玛歌红亭与正牌酒颇有相似之处,口感平衡,兼具微妙的力量感和柔和感,在拥有至少30-40年优秀陈年潜力的同时还相对适宜早饮,是一款值得一试的名庄副牌酒。今天,小编为大家推荐的酒款是获得90分高分好评的2002年份玛歌红亭。
2002年玛歌红亭红葡萄酒
2002 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux, France
评分:【CT 90分】【TC 90分】
产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 玛歌
葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多
国内现货价:¥2800
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出自玛歌,一级庄金字招牌
在1855分级(1855 Classification)中,玛歌酒庄与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)以及侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)一起荣登一级庄之列。而且,在当时的评比中,玛歌酒庄还是唯一一个获得了20/20分满分的一级庄,可见其卓尔不凡的顶级实力。
无论是过去还是现在,玛歌酒庄一直广受追捧。比如在托马斯·杰斐逊成为美国总统之前,他曾被派往巴黎任职驻法国大使。在此期间,杰斐逊试图拟定一份属于自己的葡萄酒等级名单,而玛歌酒庄便位于他名单的第一位。
在岁月的积淀中,玛歌酒庄一如既往地出产高品质葡萄酒,而玛歌红亭在这座一级名庄的打造下愈发令人惊艳,值得期待。
2002年,雨后见彩虹
2002年,葡萄开花季期间的天气不尽如人意,导致梅洛(Merlot)出现了比较严重的成熟不均。夏季天气凉爽,比较潮湿,尤其是在8月份。但是幸运的是,从9月开始直到采收,天气炎热干燥,促进了葡萄的成熟,一定程度上扭转了之前的不利天气带来的影响。
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相较而言,人们可能会担心2002年的梅洛品质不如赤霞珠(Cabernet Sauvignon),但事实并非如此。由于三牌酒的存在,酒庄一如既往地严格筛选酿酒果实,只保留优质、健康的果实来酿造玛歌红亭,进一步保证了玛歌红亭的品质。
高分好评,品质佳酿
2002年的玛歌红亭红葡萄酒色泽迷人,酒体中等,单宁精细,结构平衡,在十余年岁月的洗礼下,愈益绽放出优雅的风采。这款酒分别获得了酒窖追踪(Cellar Tracker)和汤姆·肯纳万(Tom Cannavan)90分的高分好评,汤姆·肯纳万还赞美其“是一款很好的玛歌红亭”。
这款酒呈明亮的宝石红色,香气迷人且复杂,具有肉感的同时还伴有蓝莓和西洋李子的风味。酒款口感顺滑、浓稠,优雅美妙,余味清新,伴有紫罗兰的香气,是一款很好的玛歌红亭。
——汤姆·肯纳万
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