两性文化走在世界前沿的日本,在喝酒这事上,也会一样超乎你的想象吗?
日本人是怎么喝花酒的?
在日本或跟日本人喝酒,有什么要注意的?
今天,咔嚓君跟你来探秘一下日本的酒桌“暗文化”
买酒
在日本买酒,跟在中国一样方便,除了酒店、酒肆、酒吧、酒铺等实体店外,网上也可下单,不同的是,大街小巷还有各式酒类自动售货机,加上“易拉罐”包装,真正实现了日本人“随时随地喝”的愿望,不过,“不向未成年售酒”就难以实现了……
喝花酒
日本男人最常喝花酒的场所是“スナック(斯纳库)”(Snack),也就是“陪酒吧”,里面会有陪酒服务的小酒吧、陪酒的小姐,以及我们熟知的“ママさん(妈妈桑)”——负责管理店铺事宜。
通常,正规的斯纳库,不涉及情色交易,小姐只陪喝酒、聊天和唱卡拉OK,并且是每30分钟就要转台一次,不会一直只陪一个客人,除非是熟客或者客人出了超高价钱,当然也有一些艺妓陪喝酒的花酒场所,是允许点艺妓在一个包间专一陪酒,还附有表演的。
而客人与小姐在店内是不允许有身体接触的,也不允许从店内带走小姐,不过许多陪酒小姐会在私底下与客人“投契”,视乎双方接受程度,甚至有人是在斯纳库认识了心仪的她,从而结婚的。
如果想要身体接触和单独相处,在日本的另一种陪酒场所叫做“出会い(约会店)”,但名义上可称作是斯纳库,招牌上会写明“约会”。
斟酒
在与日本人聚会喝酒时,或者在日本喝酒时,要注意一下斟酒上与中国的细微差异:
1.用瓶装酒倒酒(啤酒、葡萄酒及烈酒等),右手握住瓶底,需将标签朝上,对着你要斟酒的对象;
2.有人向你斟酒时,需双手捧杯以示恭敬,如果是长辈或上司向你斟酒,你还需要点头以代替鞠躬,并且说声谢谢;
3.不过,你不能向放在桌子上的酒杯直接斟酒,如果对方没有来得及举杯,你需要征得对方同意(是否可以倒酒,因为也许对方想换一种酒喝,或者不打算再喝酒了),并尽可能从正面或座席的后右侧斟酒;
4.切勿向没有空杯的酒杯倒酒;
5.斟酒切勿碰到酒杯。
祝酒
很多人以为日本人不会祝酒,其实日本人也是有祝酒的,只是一般在人多的场合,通常在酒聚开始前,说完一些致辞,就集体干杯(但并非一定要喝完,喝多少,随意),而后酒聚开始。
劝酒
相较于中国,日本的劝酒文化没有那么浓郁,但是他们会有“劝酒游戏”(“罰ゲーム”),算是彼此互相整蛊的游戏,套路基本上,用一些瞎编甚至是没有逻辑的因由作为劝酒的”理由“,或者是玩一些游戏,输的人喝酒。
当然,在日本,跟自己关系好的并且喜欢喝酒的人喝酒、恶意灌人喝酒、业务应酬喝酒等情况下,都会有劝酒的现象。