波尔多的“江湖”
波尔多，可以说在葡萄酒的世界里一直是一个如雷贯耳的名字。不管酿造工艺、葡萄品种还是列级排名的形式都传遍了世界各地。那些响当当的名庄数百年来被人津津乐道，至今依旧很多人为之着迷。但在我看来，波尔多不仅仅是一个葡萄酒产区，更像一个门派林立等级森严的江湖。
江湖是什么？江湖是你争我夺；是尔虞我诈；是开宗立派；是恩怨情仇······，可以说波尔多葡萄酒在数百年的发展中的确充满着各种风起云涌的故事，也诞生了各类分级排名的“帮派”。比如大家熟知的1855列级庄，历经166年依然坚不可摧；比如后起之秀中级庄联盟，靠着性价比也立起了山头；比如格拉夫列级庄，靠着红白葡萄酒分开排名也有自己的一席之地。但这些分级排名都在左岸，相比起来的话右岸似乎显得低调不少。但在江湖中，越低调的往往是顶级高手。
波尔多主要“帮派”分布图
圣艾美隆的“恩怨”
分级排名说白了，是一种商业营销手段。如果排名影响了利益，会不会产生利益输送？会不会存在暗箱操作，谁都不能保证。而像1855列级庄、格拉夫列级庄都是一次评选直接固化的（虽然1855列级庄有过一些变动），如果都是这样的话大家也无话可说了。但右岸的圣·艾美隆列级庄是十年重新评定一次，在可能的情况下，酒庄是可以晋升的。
圣爱美隆评级诞生于1954年，参与的酒庄被分为三档：一级A、一级B和列级庄。评级诞生时白马酒庄（Chteau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chteau Ausone）这两家顶级庄便被评为为“一级A等名庄”。一直到了2012年，情况发生了重大变化，B等酒庄金钟酒庄（Château Angélus）和柏菲酒庄（Château Pavie）携手晋升为一级A等酒庄，原本只有两家现在是四家，这件事让白马和欧颂大为不满。
如果说酒庄确实靠实力晋升的，我想白马和欧颂也不至于如此不爽。在2012年的评级中，竟然要考察酒庄是否有接待的停车场和接待场地、酒庄接待人员会几种语言等等，而葡萄酒品质方面只占到30%。这样“不公平”的评选估计白马和欧颂已经忍了很久了。
自立为王
2021年已经过半，也就是还有不到半年，十年一次的圣艾美隆列级庄评选又将拉开大幕。而在这个节骨眼上，白马和欧颂几乎同时发布声明退出评选。双方给出的答复也大概相同，都表示现在的评级与他们的初衷越来越背离。
外媒对白马和欧颂退出事件的报道
站在白马和欧颂的角度来想，我想他们说得是真话。酒庄不以品质取胜，而靠虚头巴脑的东西就“随便”晋升，那这分级排名还有什么意义？站在第三者的角度来看，白马和欧颂这两位江湖顶级高手，可以说已经不需要这种排名来提升名气。相反分级排名本身还得依靠他们的存在来保持名气，甚至成为其他酒庄提升档次的“垫脚石”，与其如此何必还参与这样的纷争？不如自立为王，就像隔壁村波美侯，没有任何分级排名照样声名赫赫。
目前为止，产区协会并未就此公开发表声明，
是否会和酒庄达成有效沟通还不得而知。
但江湖既在，风雨乍起，故事未完。
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