周末去朋友家做客,他拿出一支法国红酒给我,说是最近自己花了大价钱买的,让我看看能不能收藏有升值价值。
我一看酒标上的“Indication Géographique Protégée”就笑了,对他说能早喝就早喝吧,中国市场上大部分都是餐酒级别,这一类的葡萄酒自己喝喝还行,收藏还是算了。
朋友听完满脸诧异
今天就针对这个问题一次性说透,我们先来看看常见的法国酒等级分类,手里有酒的朋友对号入座下。
首先,看看你手里的法国红酒是哪一类?在哪一个级别上?
法国葡萄酒分为3类,分别是:
法国餐酒(Vin De France, 简称VDF)
最基础等级的法国葡萄酒,法国普通老百姓日常餐饮酒。酒标上标注Vin De France。
它的酿造不受产区限制,可用法国境内不同产区、甚至不同年份的葡萄酿造,但禁止混合法国境外的葡萄汁。
地区餐酒(Indication Géographique Protégée, 简称IGP)
地区餐酒是由特定产区、特定年份及特定品种的葡萄酿制而成,不得与其他产区或年份的葡萄混合。酒标上标注Indication Géographique Protégée,其质量比法国餐酒VDF更有保障。
法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Protégée, 简称AOP,旧称AOC)
AOP级葡萄酒所受到的法律约束远远超过法国餐酒和地区餐酒,在产区位置、葡萄品种、种植方法、单位产量等各个环节都受到严格的法律规范和专家认证。酒标上标注Appellation d'Origine Protégée。
欧盟餐酒(Vinde la Communauté Européenne,简称VCE )
酒商把欧盟其他国家的葡萄汁运到法国装瓶的一类葡萄酒。它有法文酒标及法国产品条形码,但并不是用法国葡萄酿造,因此,它并不是真正的法国葡萄酒。
欧盟餐酒,是套路最深的一类酒。不是法国酒液,却被很多酒商当成法国酒宣传销售,消费者一定要注意辨认,避免被套路。
这种级别的红酒是没有收藏价值的,而且不能存放太久,生产后两三年内口感最好,再往后存放可能就会有些发酸了。
那么,什么样是可以投资收藏的?
陈年潜力10年以上
大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。
具有陈年潜力的葡萄酒,最常见的赤霞珠、波尔多调配甚至一些类型的白葡萄酒(像是霞多丽)都具有这些特点。
好年份的葡萄酒
好年份的葡萄酒,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,所以波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。
名庄酒
最后一项是产量少的名庄酒,通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。
怎么样,看完这篇文章是不是对葡萄酒收藏有了更深层次的了解了呢?更多问题欢迎评论区聊聊!