文 | 梦子
自丁戈树高调在酒仙网上线至今,时光已悄然过去近一年。
在这一年间,酒仙网的丁戈树取得了非常亮眼的销量。丁戈树也成为中国最主流的澳洲葡萄酒单品。
酒仙网是如何做到的?这个案例值得挖掘!
上线一月销8万瓶,推出至今销量破百万
丁戈树是酒仙网创始人郝鸿峰在2016年赴澳洲考察,实施葡萄酒直采战略之后推出的第一个“战略单品”。在密集的宣传攻势之下,丁戈树自上线以来就备受消费者关注与喜爱,在2016年上线不到一个月,丁戈树就创下了销售突破8万瓶的记录,
丁戈树成为名副其实的互联网葡萄酒爆品,还在于其持续的销售力。据酒仙网相关人士向记者透露:自推出至今,销售累计突破百万。丁戈树亦成为酒仙网葡萄酒直采战略的重要实践。通过丁戈树带来的经验,酒仙网在这一年间又连续推出茉莉花、克拉克等葡萄酒直采单品。
口感不止“优秀”,还要“适宜”
丁戈树为何会如此受热捧?据酒仙网联合创始人、丁戈树品牌创始人杨国锋指出:这首先还要从丁戈树的品质说起。
丁戈树的品质,不能简单用“优秀”来形容,它的热销,更多还在于“适合”。酒仙网打造丁戈树,始终力求打造一款最适合中国消费者口感的葡萄酒。据悉,酒仙网依托于庞大的会员基础与先进的大数据解析能力,进行了大量的调研,从而论证“中国人最喜欢哪种口感”。带着这种调研结果,酒仙网采购团队飞了8次澳洲,几乎走遍了当地知名的红五星酒庄(全澳洲排名前5%的酒庄),品了40多款酒,最后选定南澳赤霞珠酿造干红葡萄酒作为主打产品。
据悉,丁戈树果香浓郁,甜感突出,酒精度高,相互平衡,非常适宜于中国人大口喝酒的习惯。
包装精心考量,定价亦基于大数据
除了口感,酒仙网团队对丁戈树的包装与价格同样精心考量。
据杨国锋介绍:丁戈树的高性价比与精美而充满质感的包装设计相辅相成,也满足了国人对于“实惠”、“送礼”的需求,将澳洲高品质同中国消费者的实际需求完美结合,是丁戈树能够快速突围的重要原因.
此外,丁戈树还遵循“爆品定价学”。咨询行业有句话,叫定价就是定战略。想要打造一款葡萄酒爆品,产品价格制定不能太高,要符合普及型的接受价格;也不能太低,否则不利于品牌化运作。从酒仙网用户购买记录的大数据分析得出,一款干红葡萄酒零售价格在80-150元这个区间,更容易被接受,综合成本投入,酒仙网最后选定丁戈树,零售价129元。
C端B端和谐共生
值得注意的是,丁戈树除了直销C端,还同时通过酒仙网的B端平台——酒仙团进行销售。并且收获了传统渠道酒商良好的反馈。
这款产品为何可以同时在C端与B端受捧?据杨国锋介绍:酒仙网给酒仙团的酒商会员留下了合适的利润空间。但品质却并不因利润空间而受到折损。原因在于丁戈树为酒仙网直采,没有中间商;而酒仙网选择的客户,也均是面向终端零售的酒商。链条非常之短。正是通过这种模式,丁戈树这一线上线下同时运营的爆款,才能维持酒仙网、酒仙团、消费者多方共赢的生态圈。
长期性战略单品,经销商可持续共享红利
杨国锋指出:中国的进口葡萄酒产品成千上万,绝大多数都并非消费者熟知的品牌,这不像白酒产品,拥有品牌化、区域品牌化的特征。如此现状,无疑使得葡萄酒经销商与消费者在选购产品时眼花缭乱。但假如酒商采购为数不多的“牌子货”,却又会遇到利润低下的麻烦,其微薄的利润难以支撑酒商的公司运营。而丁戈树背后有酒仙网这一中国领先的酒类电子商务平台进行品牌背书,酒仙网也是倾其全力进行推广。这样一款“爆品”让酒商更容易进行品推,消费者也更易认知与接受。
值得一提的是,丁戈树不仅是酒仙网一个阶段性产品,还是酒仙网主要战略性产品,在未来5--10年规划里,酒仙网将其打造成中国消费者最喜欢的澳洲葡萄酒。这无疑也让传统酒商可以持续性地共享酒仙网与丁戈树的经济红利。