一、萨尔塔省 Salta Province
萨尔塔省在阿根廷北部，这里有世界上海拔最高的葡萄园，部分海拔在3000米以上。特浓情（Torrontés）是这里种植最多的品种，尤其是在卡法亚特（Cafayate）地区。因为这里的特浓情品质很好，所以很多在门多萨（Mendoza）和欧洲的葡萄酒公司都过来投资。
至于红葡萄，马尔贝克和赤霞珠是这个区域种植最多的品种。
二、拉里奥哈省（La Rioja Province）
Rioja，读音REE-OH-HA。这里最主要的产区是法玛蒂纳山谷（Famatina,我音译的），种植最多的品种也是特浓情。赤霞珠、西拉和伯纳达也有种植。为了避免和西班牙的里奥哈混淆，从这里出口的酒，在酒标上标注的是"Famatina" 。
三、圣胡安省（San Juan Province）
圣胡安省是阿根廷第二大葡萄产区，这里的主要葡萄品种是西拉，马尔贝克、赤霞珠、伯纳达、霞多丽和维欧尼尔也有种植。
四、门多萨省（Mendoza Province）
门多萨省是阿根廷最主要的产区，这里气候干旱。整个产区被划分为五个子产区，不同子产区的酒经常混酿。门多萨省的东部和北部主要产大批量的便宜酒。比如迈普（Maipú）产区，但这个区域有一些很有价值的伯纳达和丹魄葡萄老藤。
而在中部，则产出优质的马尔贝克。特别是卢汉德库约（Luján de Cuyo）产区，以马尔贝克葡萄老藤闻名。
其他出名的产区还有西南部的Uco Valley,不知道怎么音译，和南部的圣拉斐尔（San Rafael），这里还种植白诗南。
五、巴塔哥尼亚地区（Patagonia Region）
这个地方干燥，也好在干燥，葡萄不容易生病。种植的是在阿根廷常见的几个葡萄品种。
