每日葡萄酒知识056(葡萄酒知识科普)

作者:葡萄酒野马 更新时间:2022-08-31 22:28 阅读:698

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葡萄酒品鉴常识9


每日葡萄酒知识056


口味的正确表述


•葡萄酒结构词汇:肥硕、融合、圆润、柔软、柔和、丰满、有骨架、滑润、流畅、厚实、完全、浓重、有结构感。


•酒精词汇:瘦薄、醇厚、淡弱等。


•酸词汇:清新、爽利等。


•丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等。


每日葡萄酒知识056


喝第一口酒,酒水经过喉头时,好的葡萄酒是平顺的,次品酒则有刺激感;吞咽酒后,余留在口中的气味有臭气味或化学气味,则不正常;好的葡萄酒饮用时应该使人神清气爽、余味悠长。


每日葡萄酒知识056


每日葡萄酒知识056


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