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葡萄酒品鉴常识9
口味的正确表述
•葡萄酒结构词汇:肥硕、融合、圆润、柔软、柔和、丰满、有骨架、滑润、流畅、厚实、完全、浓重、有结构感。
•酒精词汇:瘦薄、醇厚、淡弱等。
•酸词汇:清新、爽利等。
•丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等。
喝第一口酒,酒水经过喉头时,好的葡萄酒是平顺的,次品酒则有刺激感;吞咽酒后,余留在口中的气味有臭气味或化学气味,则不正常;好的葡萄酒饮用时应该使人神清气爽、余味悠长。
每天一分钟葡萄酒知识。
作者:葡萄酒野马 更新时间:2022-08-31 22:28 阅读:698
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口味的正确表述
•葡萄酒结构词汇:肥硕、融合、圆润、柔软、柔和、丰满、有骨架、滑润、流畅、厚实、完全、浓重、有结构感。
•酒精词汇:瘦薄、醇厚、淡弱等。
•酸词汇:清新、爽利等。
•丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等。
喝第一口酒,酒水经过喉头时,好的葡萄酒是平顺的,次品酒则有刺激感;吞咽酒后,余留在口中的气味有臭气味或化学气味,则不正常;好的葡萄酒饮用时应该使人神清气爽、余味悠长。
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