在咱们中国,有一个「约定成俗」的礼仪,如果对方是长辈、上级或者你尊重的人,碰杯时酒杯最好比对方低一些,以示尊重。
这个中式礼仪主要适用于和白酒、啤酒。
当对方端酒杯的手比较低,这时比较得体的做法是,用另一只手去抬一下对方的手腕:
而在喝葡萄酒的时候,一般不需要用到这个礼仪,西方开放的葡萄酒文化对酒杯高度没有讲究,小心一不留神把高脚杯的杯腿给「碰折」喽:
葡萄酒的饮用比较简单随意,根据自己的用餐节奏来,需要碰杯的时候就隔着桌子举杯示意一下,或者这样酒杯相碰:
当然了,如果在「需要讲究」的场合敬酒,那么不妨遵循一下这个不成文酒桌文化。
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顺便说说关于「葡萄酒杯」的其他礼仪和基础知识吧,这是把许多初学者拦在门外的一道坎。
①关于葡萄酒的拿法,记住手别碰到酒液就行,因为:
明白了吧?所以依照这个原则我们可以这么拿酒杯:
还有这种「底座拿法」,适合在酒会等长时间站着的场合使用:
除此之外,只要不把酒液热成狗,随你怎么即兴发挥:
不过...当葡萄酒冰过头香气出不来的时候,倒是可以用手给它加加温哦。
②关于葡萄酒的碰杯,不要碰杯口、碰杯肚,然后酒别倒太满:
③不要在酒杯上留下难看的痕迹。尽量在同一位置喝酒,避免过多唇印:
避免留下难看的指印:
④关于葡萄酒倒酒的量, 如图:
⑤好马配好鞍,什么样的葡萄酒搭配什么样的酒杯?其实基本上一个波尔多杯就可以搞定了。
追求更加精致的你,欢迎点击链接回顾:一名精致的葡萄酒爱好者,究竟需要多少种酒杯?
⑥如何清洗、保养葡萄酒杯?
传送门在此:看完这篇文章,终于知道怎么清洗我的高级酒杯了
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「细节中体现的东西是会让人刮目相看的」,你都学会了吗?
还有其他关于葡萄酒杯的知识想要了解的,欢迎留言或后台咨询~
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