柯蒂斯（Cortese）又名科特斯、歌蒂丝、柯蒂丝。是源于意大利酿酒白葡萄品种，这种被称为“加维柯蒂斯”或“加维（Gavi）”的葡萄生长在意大利西北部的皮埃蒙特和亚历山德里亚省。也是意大利白葡萄酒的代表。柯蒂斯白葡萄酒外观呈淡柠檬白色，有苹果、蜜瓜、桃子和矿物质的风味。
柯蒂斯白葡萄酒酿造的酒口感鲜明、干涩，回味中夹杂着青杏仁的香气。这款酒是意大利北部沿海地区菜肴的绝佳搭配。这类食物包括喷香的青酱意大利面及佐以罗勒、柠檬的海鲜菜肴。
柯蒂斯葡萄酒都是呈干型风格，芳香轻盈，酸度清新，口感清新、爽脆，最有名气的加维（Gavi）葡萄酒通常酒体轻盈，芳香迷人，带有柑橘类水果和矿物质的风味。也有酿酒师将柯蒂斯葡萄酿造成起泡酒。
柯蒂斯葡萄在世界范围内很稀有，主要产区：意大利北部皮埃蒙特东南部阿斯蒂地区（Asti）、东部伦巴第(Lombardy)地区、亚历山德里亚省，种植面积约为7297英亩。
典型香气：柠檬、嘎啦苹果、蜜瓜、海贝、杏仁、桃子。
侍酒指南：
• 适合白葡萄酒酒杯
• 冷藏7~13℃饮用最佳
• 无须醒酒
• 产地价格约为15美元
• 窖藏1~5年
近似口感的葡萄酒推荐：格莱切多葡萄酒，卡尔卡耐葡萄酒，阿内斯葡萄酒，法兰娜葡萄酒，格里洛葡萄酒（西西里岛）。
———— END ————
