5月16日，由《葡萄酒评论》与财讯葡萄酒品鉴中心联合主办的第七届“RVF中国·优秀葡萄酒年度大奖评选”活动在北京柏悦酒店正式拉开帷幕。
评选在紧张而忙碌的氛围中开始，来自国内外15位顶级专家组成评审团，分成4组，进行盲品检阅。
今天将对近230款中国葡萄酒进行品评，刷新了7年来参与评选的酒款数量的新高。覆盖了包括北京、河北、山东、甘肃、宁夏、山西、陕西、云南、新疆、吉林、辽宁等几乎所有的主要葡萄酒产区。
本次评选的报告和大奖榜单将发布在《葡萄酒评论》杂志、RVF新媒体平台（RVF官微、今日头条、一点资讯等）以及财经网、酒靠谱APP、哈佛商业评论、Time Out等媒体平台。
9点半，《葡萄酒评论》执行主编李玉致辞。
参赛酒款全部为以在中国境内种植的葡萄为原料、在中国酿制并在市场销售的2015年以后（包括2015年）的干红葡萄酒、新鲜上市的干白葡萄酒以及起泡、桃红、甜酒、烈酒。
评分将采用RVF传统的20分制。盲品前，RVF法国葡萄酒指南主编Olivier POELS带领评审团共同品鉴了一白一红，并为其打分，统一评分标准。
评选将对各个类别的酒款颁发金、银、铜奖，选出最能代表中国优秀葡萄酒品质的佳酿。
本次大赛权威评委团分为4组对酒款进行盲品，具体成员为：《RVF法国葡萄酒指南》主编Olivier Poels，1992年世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac，首位常驻中国大陆葡萄酒大师赵凤仪，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授战吉宬，葡萄酒记者、自由撰稿人Jim Boyce，葡萄酒培训师郭阳，施氏国际葡萄酒拍卖行中国区销售总监张翛翰，中国葡萄酒独立酒评人晋阳，首届中国侍酒师大赛冠军曲日晶，葡萄酒大师候选人佟莉莉，归普葡萄酒学校签约讲师陈翔宇，意大利葡萄酒生产协会驻中国代表，葡萄酒讲师赵凡，《葡萄酒评论》执行主编李玉，《葡萄酒评论》副主编郭月，《葡萄酒评论》编辑邵心怡。
在活动的间隙，我们对一些专家进行了现场的采访，为大家带来了第一手报道，快来看看专家们是怎么说 →
《RVF法国葡萄酒指南》主编 Olivier Poels
今天中国酒的品鉴我发现了一些品质不错的酒，比如霞多丽、马瑟兰、西拉，它们能很好的表现品种的特性。但是在品鉴赤霞珠的时候，整体的状况不是很理想。有些单宁显得粗糙，可能成熟度的原因，也可能是酿造的问题，希望中国酒庄可以考虑种植容易成熟的品种，如丹魄和歌海娜。
1992年世界最佳侍酒师 Philippe Faure-Brac
很多白葡萄酒的表现是不错的，很清爽，展现了品种的特点，特别是霞多丽这个品种。此外，马瑟兰的表现力也很好。这不是我第一次集中品鉴中国葡萄酒，在这个过程中，我看到中国葡萄酒的品质有所改善，但是大幅提高还是需要时间的。
世界上有很多优秀的葡萄酒，并不是因为它用了某一个特别的品种，譬如说一款很好的酒是用赤霞珠酿的，但不是说你用赤霞珠就可以酿出好酒。而是要选择适合这个品种的土地，才能酿出优秀的葡萄酒。
首位常驻中国大陆葡萄酒大师 赵凤仪
我对中国葡萄酒有十多年的了解了，目前中国有很好的葡萄酒，但数量较少。建议国内的酿酒师加强学习，对国际标准有更深入地了解。酒庄应该更加重视栽培，毕竟，如果葡萄的质量不佳是没办法做出好酒的。国内的酒庄在栽培、育种方面还有很大的提升空间，也需要一定的时间发展。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 战吉宬
今天喝到的桃红有几款香气做得还不错，但是普遍存在的问题是酸度比较低，所以可能会显得酒体不是特别平衡。另外我注意到有不少酒庄正在尝试酿造甜桃红，当然甜型桃红确实可以做得很出色，很百搭，但同时也意味着需要更高的酸度去平衡，而这正是我们现在缺少的。
意大利葡萄酒生产协会驻中国代表、葡萄酒讲师 赵凡
虽然中国葡萄酒仍存在一些质量缺陷，但整体的品质明显在逐步地提升，参选酒样的品种和产区也越来越丰富，形成了多样化的基础。不过，酿酒师仍需不断提高自己的技术水平，尤其是对缺陷的判断能力，也希望在未来能做出可以更好地表达我们地域特色的葡萄酒，创造自己的风格。
中国葡萄酒独立酒评人 晋阳
国产酒整体这些年是在进步的，但是有特色、有特点的酒较少。以我们组为例，在品鉴的10余款西拉中，它们整体的风格都很雷同，产区特点不明显。很多国内的酒庄会选择晚收以及过度使用橡木桶，这样酿出的酒颜色会更浓郁、单宁更厚重、香气更复杂，但这么做出来的酒就失去了特点、失去了个性。希望可以看到更多有产区特点、品种特点的酒款。
首届中国侍酒师大赛冠军 曲日晶
品质高的酒款还是存在的，但是数量较少，同时也希望国内的酿酒师能够加强学习，在酿造技术上更精益求精，让中国酒庄也可以酿造出更具特色的优秀酒款。此外，建议酒庄还是需要更多地去寻找自己的方向和定位，脚踏实地酿造出优质的酒款。
归普葡萄酒学校签约讲师 陈翔宇
我认为国内酿造的白葡萄酒在质量和稳定性上会更好一些。在今天的评选中，我们也喝到了一些有问题的酒，它们有些是保存不当，有些是酿造的问题，但这些年来，有缺陷的酒的数量在不断地减少。
在评选的过程中我们也会考虑酒款到达消费者手中的状态，如果说目前已经不太新鲜或已经在衰退期的酒款，我们对它的评分会相对严格一些。
-END-
更多活动报道，请关注
RVF官方微信
