时隔200多天,
相信今天所有人的票圈,
又都被周杰伦的新歌《Mojito》刷屏了!
△ 周杰伦 MOJITO
老爷车、Salsa舞、mojito鸡尾酒和古巴街景……一系列元素加上明快热烈的颜色,在轻快地摇摆中带你一起感受夏日微醺~
那么说了半天,作为单曲名字的《MOJITO》到底是什么呢?其实Mojito(读音为mə(ʊ)'hiːtəʊ)是一种源自古巴的鸡尾酒,风靡世界已久。它在国内通常译为莫吉托,是白朗姆酒为基底,再加入白砂糖、青柠汁、苏打水、薄荷和冰块等调制而成,无论是外表还是味道都非常地“小清新”。
而关于Mojito的起源,有传说是在1586年,有一位探险家 Francis Drake 爵士所在的驶向哈瓦那的航船上爆发了坏血症。在船靠岸后,哈瓦那的土著们给了他们一种称为「El Darque」的土药方,其实就是把当地的塔非西亚酒、糖、青柠与薄荷混一起,结果由于青柠中含有的维生素C,船员们真的都逐渐康复了!后来这个配方渐渐演化成了一种鸡尾酒。
后来,英国人用古巴白朗姆酒取代了土著的塔非西亚酒,这种鸡尾酒开始被称作「Mojito」。关于这个名字的来历众说纷纭,可能跟古巴当地一种称为「Mojo」的含有青柠的酱料有关。
不过无论如何,炎热的夏天真的超适合来上一杯莫吉托(Mojito)真的相当清爽了,而且这款鸡尾酒制作上相当简单,在家里就能自己调!还不快开始动手吗?↓
原料:40ml 古巴白朗姆酒、30ml 新鲜青柠汁、6 片薄荷叶、2 茶匙白糖、适量苏打水
调制方法:首先将薄荷叶与白糖、青柠汁混合倒入杯中捣碎混合,再加入约 30ml 苏打水之后以碎冰填满杯子后加入朗姆酒,随后倒入苏打水直至满杯,最后以薄荷叶或柠檬片装饰,是一杯非常好的夏日特调冰饮。
快来和你爱的人一起,
在《MOJITO》的音乐声中举杯畅饮吧!
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文 / Anita
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