今天给大家分享一款莫里斯绅士酒庄的菲克桑村级红葡萄酒。
这款菲克桑村级葡萄酒很好地体现了该村的特点,具有雅丽的宝石红色泽,口感顺滑,并富含花香和浓郁的红果香,充满樱桃、覆盆子和石榴的香气,单宁优雅细腻,酒体柔和好入口,余味悠长,回味中带有黑胡椒的香气。
莫里斯绅士的酿酒理念为充分尊重自然与环境,减少人为干预,充分赞成土壤与自然对葡萄的表达。人与自然的和谐带来更为平衡优雅的勃艮第葡萄酒。
菲克桑(Fixin)村位于法国勃艮第夜丘北部,与热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)毗邻。葡萄酒风格亦颇为接近,拥有很不错的结构感,虽然少了一丝优雅气质,但更多人把它称为一种质朴的田园风格。这是一个勃艮第夜丘里性价比非常大的酒村,连葡萄酒大师安迪•霍特(Andy Howard)也说:“如果你知道去菲克桑找的话,就能以不错的价格买到高品质的勃艮第葡萄酒。”