文| WBO蔡梦藜
2017年,中国市场进口意大利葡萄酒的数据颇为亮眼,瓶装葡萄酒进口量和进口额都呈现双位数增长。进口额的增速超过进口量增速的50%以上。
尽管意大利酒的进口量远不如西班牙,但进口额却直逼西班牙。随着意大利酒瓶单价的快速提升,意大利酒在2018年进口额超过西班牙可期。
然而,这几个数据也折射出意大利酒的一些问题,其中一些甚至可称作市场的瓶颈。
意大利精品酒在中国受宠
意大利在中国市场近几年都主打精品酒,即便如此,2017年的瓶单价却还在提升。难道意大利酒要在精品化的道路上“一条路走到底”?
对此,广州喜葡贸易有限公司总经理张荣翔指出:事实的确如此。意大利酒本身就小而散,不像法国那样有超大型的酒业集团,所以单价肯定高于西班牙和法国,且肯定是只有走精品化。
青岛朗维卓越国际贸易有限公司总经理于洪杰也指出:意大利的低端酒一定拼不过法国的欧餐,也无法与西班牙、智利的低端酒抗衡,但瓶单价在3-8欧元的意大利酒竞争力很强,有性价,风格也多元化,让许多爱好者很是喜欢。
WBO也向酒类终端零售进行了解。酒老板连锁的创始人马国民告诉WBO:“购买意大利酒的更多是比较个性化、专业化的消费者,喜爱阿玛罗尼、巴罗洛,这些酒的单价都较高。”
张荣翔也表示:公司所销售出厂价为1欧元的酒,近两年的销量几乎没增长,但3-5欧元的却呈现出50%-100%的大幅度增长率。
小型经销商为主,喜爱意大利酒价格不透明
意大利酒的中国经销商同样是“蚂蚁雄兵”,以小规模经销商为主。
“意大利酒的经销商,基本以小而美居多,广东、福建、浙江温州由于移民意大利的人多,接触意大利文化多,形成了意大利酒的核心经销商。但带来的总销量依然远不如小规模经销商。”于洪杰说到。
代鹏轩也指出:自己所接触不少做意大利酒的酒商,规模都不大。绝大多数属于小而美的状态。
“这些小型酒商爱做意大利的精品酒,在于法国酒的分级与价格体系太透明了,利润率不高,招商比较尴尬。甚至假酒也喜欢擦法国酒庄酒的边,反倒把法国酒负面的影响给扩大。相反,意大利OEM酒不多,价格体系也没那么透明。”代鹏轩说到。
于洪杰也谈到了类似的观点:超级波尔多拿货价28元,只能卖到30多元,利润率太薄。但意大利酒不一样,水很深,大家看不见,做团购利润率更高,经销商不会只做搬运工。
精品酒为主,对总体盘量拉动有限
即便专业的“蚂蚁雄兵”推高了意大利酒的瓶单价,意大利酒在中国地位依然尴尬。即便是排名第四的西班牙,进口量也达67,932,228升,是意大利的2倍多。而排名第三的智利,其进口量是意大利的2倍多,进口额是意大利的近2倍。可见智利酒在中国是高中低端并进,意大利却靠中高端“单打”。
将团购和零售结合的名品世家酒业连锁股份有限公司目前并不把意大利酒做主推。该公司董事长陈明辉表示:意大利其实有很多便宜的酒,但认知度低,鲜有人接受,所以我们并没把意大利作主推。当然,确实有一部分爱好者对意大利精品酒存在兴趣,但这改变不了其盘量不大的现状。
马国民也表示:尽管有人追逐意大利精品酒,但总体而言,消费者对意大利酒的购买意愿并不强烈,我们进货也不多。
两家大型酒类连锁的现状,也佐证了意大利酒更多是靠“蚂蚁雄兵”推动,更印证了其缺乏被广泛认知的尴尬。如果意大利在中国要达到其在美国、英国的地位,无疑还要依靠大集团、大单品的助推。
事实上,意大利酒并非没有品牌性公司。但在中国,人们很难想得起意大利有什么葡萄酒大牌。相反,法国有拉菲传奇、香奈,澳洲有Perfolds、杰卡斯,智利有红魔鬼,就连西班牙也有个公牛血。而要上量,爆款无疑非常重要,澳洲酒就是个绝佳的例子!
谈及原因,于洪杰认为这是多重因素造成的。意大利酒在全球最火爆的市场一定是美国,这让意大利人把重心都放在了美国和俄罗斯,真正的大鳄还没进入中国,这有一个过程。
“现在中国消费者并未对意大利的商业品牌有太多认知,做葡萄酒的公司为了盈利,也更愿意顺势而为。”他表示。
现在或是意大利商业品牌的机会
但代鹏轩认为:意大利酒未来绝对不会单纯朝精品酒方向走。
“很多人认为意大利酒有点酸,其实意大利酒也在调整中,至少这两年我认识喝过意大利酒的人,还没有谁跟我提到过酸的问题。就目前我做的市场来看,客户对大众价位意大利酒的口感和品质也都是盛赞有佳的,而他们的反馈很可能是基于消费者的反馈。”代鹏轩说到。
意大利酒将古典与时尚结合为一体的设计感也是其优势之一。笔者前不久造访中国名酒折扣店总部时,看到该连锁店有一款酒标新颖木盒装的意大利葡萄酒销量可观,该连锁的创始人林国正告诉笔者这款酒用蜡封,瓶型符合中国消费者的胃口,厂家非常配合中国进口商对于包装的要求。
代鹏轩指出:意大利酒确实存在体量不够大,小规模酒庄占主流的现象,但这反倒是意大利商业酒款的市场机会。特别是当前一些意大利大品牌开始重视在中国的推广,市场的接受度也越来越高。我判断,意大利酒在未来3-5年肯定会呈现量价齐升的状况,至少稳定在两位数以上应该没有多大问题。