提起荧幕上的情侣CP，你会想到谁？是《神雕侠侣》的杨过和小龙女、《泰坦尼克号》的Jake和Rose、还是《大话西游》的至尊宝和紫霞仙子？
其实在葡萄酒圈也有不少经典的CP，不知道你们粉哪一对呢？今天一起来欣赏那些法国最美的混酿CP吧。
1、赤霞珠&梅洛
最频繁秀恩爱的，恐怕要数波尔多最经典的混酿红葡萄酒——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。
赤霞珠能给予强劲的单宁、结实的骨架、浓郁的黑色果味和出色的陈年潜力；梅洛则能够带来饱满柔顺的酒体和更高的酒精度，减少苦涩感，提供圆润的“肉感”。
它俩就像是“骨”和“肉”的配对，各取所长，互相救场。一般左岸的葡萄酒以赤霞珠为主，梅洛为辅，右岸则相反。
2、长相思&赛美容
在波尔多的混酿白葡萄酒中，长相思（Sauvignon Blanc）和赛美容（Semillon）是两大主力葡萄品种。长相思提供芳香的果味、草本植物的气息和清爽的酸度；赛美容能赋予更加饱满的酒体，增加复杂性。
除了生产品质卓越的干白葡萄酒以外，这对CP还成就了大名鼎鼎的贵腐甜白葡萄酒呢。
3、歌海娜&西拉
歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）在南罗纳河谷爱得高调。歌海娜有着红色水果味、较高的酒精度和较低的单宁；西拉的颜色深浓，能够提高单宁和酸性物质，增添黑色水果风味。
歌海娜和西拉经常与另一个品种——慕合怀特（Mourvedre）组成经典的“GSM”混酿葡萄酒，不过慕合怀特所占比例较小，它的加入能够提高酒的色素、酒精度和单宁，延长回味。
4、丹魄&歌海娜
在西班牙老家的歌海娜（Garnacha)，与国宝品种丹魄（Tempranillo）是当地的一对人气CP。
丹魄酒体饱满，单宁和酸度较高，果味充沛；而歌海娜能够为它提供较高的酒精度，丰富果香，二者“刚柔并济”，使葡萄酒的香气、风味和单宁结构更加完美。
5、西拉&维欧尼
西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier）混酿是一对红白结合的“跨种族CP”。源自于罗纳河谷的罗第丘（Cote Rotie）产区。
它们不是单独发酵酿制完成后进行调配，而是将两种葡萄一同发酵，这样可以保留住西拉的果皮色素，促使各种风味物质的合成，提升酒款的复杂度和深度。
虽然维欧尼在此混酿中的一般只占5%的比例，最高不超过20%，但也是个重要角色。它能够增添香气复杂度、酒体的饱满感和酒精度，带来独特的口感和不俗的品质。
看到这里，你最喜欢哪对“混酿CP”呢？
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