文| WBO蔡梦藜
本次春季糖酒会,ASC精品酒业在成都进行了多重推广。WBO也有幸再次采访到了ASC精品酒业的CEO涩谷善彦。
借此次机会,涩谷善彦也首次对ASC的组织架构调整情况作出了回应,并对全新单品小龙战舰的战略,DBR产品的销售情况等问题作出了详细解答。
ASC精品酒业CEO涩谷善彦
ASC团队很努力,周末发邮件、做活动是常事
WBO:上次采访您时,您说要让公司变得更有先锋精神,就像一家创业公司一样。请问去年的组织机构调整,是否基于这种思路?您对组织机构的调整如何评价?
涩谷善彦:去年的组织机构调整,把5个分公司调整为了3个大区,让公司管理更高效。讲究效率是ASC的一贯的原则。
随着公司业务规模扩张,公司结构也相应进行了调整。我希望我们的团队始终朝气蓬勃。在市场快速发展时期,ASC在人力资源上加大投入,吸引力很多优秀人才。那是每个员工职责分得很细。纵然这有其好处,但是员工只专注于个人领域的工作,“企业家精神”则不容易在这样的环境里得到磨炼。我们希望我们的员工有机会担当更多不同的责任,在自己的领域精益求精的同时,能够学习其他职责的工作,成为真正全方面的人才。从公司角度来讲,这也能保持公司的创新精神与活力。
WBO:以前听说ASC周末都下班休息了,客户有需求也不发货。不知现在如何?
涩谷善彦:其实每个周六,ASC的仓库是正常运作,如果客户有需求,我们都能够及时提供服务,所以这种情况是从来不存在的。我的员工工作很努力,比如周末发邮件、周末做活动是非常正常的事情。
小龙战舰将进入三四线城市的分销渠道
WBO:去年ASC代理了全新商业单品小龙战舰。这款产品目前是如何做的?能否介绍一下?其定位是否跟传奇系列一样,将做成一款商业大单品?
涩谷善彦:我认为每个品牌都有独特的文化,传奇和小龙战舰也各自带着各自母品牌深刻的烙印与文化传承。
因为龙船的关系,小龙战舰在中国已有一定知名度,从长远来看,我们希望把这个品牌打造得更加广为人知,尤其是在二三线城市、三四线城市这类中国更广泛的区域。
WBO:小龙战舰计划进入哪些渠道?
涩谷善彦:小龙战舰会下沉到三四线城市,主要通过批发商的销售渠道进行分销。虽然我们在全国多个城市有分公司,但如果要把渠道做得下沉,更多需要跟经销商紧密合作。小龙战舰就是这样一款产品。此外,我们还会跟当地意见领袖进行合作,共同推广小龙战舰。
从2011年开始,DBR产品销量在中国增长了300%
WBO:去年拉菲罗斯柴尔德集团(下称DBR)产品的销售情况如何?除了大单品传奇系列,其余子品牌的情况如何?能否介绍?
涩谷善彦:我们是2011年开始代理DBR的产品,自从ASC代理DBR以来,我们让DBR系列产品在中国销量增长了300%。去年我们也有很好的成绩,无论在量上,还是金额上面都非常不错。
我们的策略是让DBR的产品得以“消费升级”,让喝波尔多系列的人能升级为喝梅多克系列,让人们从入门级品牌喝到精品酒品牌。可喜的是,拉菲罗斯柴尔德集团的高端产品去年达到了30%的增长,这让我们非常满意,特别像奥希耶,巴斯克的业绩都非常好。
建议经销商选择多元化的产品以提升利润率
WBO:以前听到有传统渠道的经销商说ASC部分产品利润率并不高。不知是否如此?ASC留给传统渠道的利润如何?
涩谷善彦:定价对ASC是至关重要的,我们要让客户有利润可赚。但如果有一些经销商反映这样的情况,有可能在于这些经销商过度依赖几个特别知名的大单品,毕竟,大单品在市场上的利润率会相对透明。
对此,我们给经销商的建议是能对产品的选择更为广泛,这样既能满足自己大单品的需求,同时也能带来多元化的SKU,这样做利润率也相对更高。
2018年将加大在二三线市场的投入
WBO:在2018年,ASC有没有什么新的渠道策略?能否提前剧透一下?
涩谷善彦:总体来看,我们会在两个方向发力:一个是品质的提升,一个是区域的扩张。
我们卖葡萄酒,一定要让消费者更多了解产品的品质,这是ASC在过去十年一直在做,这方面我们会再接再厉。
第二是区域的扩张,这是对数量需求的满足。我们现在看到在二三线市场,人们对葡萄酒的需求在扩大,许多经销商希望我们到这些城市做推广。因此我们今年会在二三线城市做更多尝试与努力,以此带来盘量的增大。