一年一度中秋节将至,又到了中国人聚会、送礼的时机。对酒商而言这是一年中的黄金销售期,虽然今年市场环境不如往年,但是酒商们仍然用各种方式推广为节日准备的葡萄酒产品。
在礼品葡萄酒市场,今年中秋见得最多的还是礼盒,礼盒中除了配置1-2瓶葡萄酒,还有月饼、茶叶不等的搭配物品,然而这种搭配年年都有,已经渐渐让消费者有些审美疲劳,市场开始倒逼葡萄酒企业除了包装创新更要内容创新。
富邑葡萄酒集团去年10月推出的Penfolds 奔富特瓶518则引领了葡萄酒内容创新的潮流。市场营销人士分析Penfolds 奔富特瓶518的中西融合体现出在酒质口感、包装物、场景方面的三大创新。
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酒质口感的中西合璧
Penfolds奔富特瓶Lot. 518酿造方式不同于传统的葡萄酒。Penfolds奔富特瓶Lot.518由Penfolds奔富全球加强型酒及烈酒酿酒师James Godfrey精心打造,以澳洲设拉子为基酒,再加入6%至7%比例的中国白酒混酿。白酒赋予的浓郁厚重的质感,与设拉子葡萄酒鲜活的水果分子相融合;鲜香可口的李子、樱桃和黑色系水果的层次感与中式白酒里直接刚烈的非凡力度碰撞、回响、结合,创造出了温和、悠长而不失刚烈的全新口感。
据了解,这款中西合璧葡萄酒最佳饮用温度13-16摄氏度,在秋季来临时,中国长江以北地区的室温刚刚符合这个温度范围,无需饮用前进行冰镇。
James Godfrey在打破旧规则束缚的同时,不经意间为破解中国葡萄酒市场酒消费者精适配度难题提供了解决思路。
中国消费者对高度白酒的偏好根深蒂固,除了口感的习惯,一个深层次原因是白酒酒精度数高,在消费者聚饮时能够提供较高的性价比,一瓶白酒2-3人小型聚会即可解决,10人聚会2-3瓶即可满足,而葡萄酒由于酒精度较低,达到饮酒者满意的状态需要更多瓶数,无形中增加了消费者的经济负担。在经济高速增长的年代这点还不明显,而经济低速增长的年代这一点就成了影响消费者选酒的重要因素。而Penfolds奔富特瓶Lot.518的酒精度数是21.5%vol,比普通葡萄酒高出近10%vol,把消费者对葡萄酒度数低不能尽兴、多花钱的痛点悄然解决。因此自从上市以来,得到了很多高端白酒消费者的拥趸。
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包装与中秋礼品需求的高度契合
礼品酒讲究包装的吉祥大气,中国白酒在包装上不惜花费重金,而进口葡萄酒在包装上相对简单,市场上大多数进口葡萄酒外盒都是进口商后来进行二次包装的结果。
而富邑集团作为一家全球市场运作的企业,对包装的本地化有独特认识。Penfolds 奔富特瓶518的瓶身包装体现了这一点。
富邑官宣表示,Penfolds奔富特瓶Lot.518对实验室美学的深度解读,生动展现了强调大胆尝试的品牌理念,将成为标志性的中西文化融合的酒品。
在传统的西方葡萄酒市场,除了香槟酒有漂亮的外盒包装,其他葡萄酒少有外盒。而518则有一个大气的外盒,红白搭配的色彩,体现了激情与理智,体现着西方张扬与东方内敛之间的融合及平衡。
而在酒瓶上,东方与西方凸显了中国传统元素—“竹“的意蕴,而竹报平安则是植根于中华传统文化的人们之间的美好祝愿,与中秋礼赠的主题非常吻合。
因为“518”谐音的吉祥寓意,它被经销商亲切地称作“Penfolds奔富吉祥瓶”。在中秋佳节,送上一瓶“Penfolds奔富吉祥瓶”,不仅寓意着送去财运,更彰显着卓越的品位和深厚的文化底蕴,是精英商务人士与潮流人士的最佳送礼之选。
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创造场景,扩大消费群体
Penfolds奔富特瓶Lot.518的目标客户涵盖了时尚人士或精英人士,白酒和葡萄酒爱好者。在富邑前期的宣传之中,518的传播相对西方化,在餐酒搭配上花了比较多的笔墨。然而经过近一年的市场推广,518的推广则越来越接地气,其消费场景丰富起来。
在最新的推广POP里,消费者可以看到品牌方推荐了诸多518的饮用方式,可以用葡萄酒杯饮用,也可以用威士忌杯,甚至白酒杯。每一种饮用方式消费者都能感受到其中的乐趣。此举将518的饮用场景从烛光西餐扩大到夜场品饮、再到特色中餐聚饮,极大的扩展了消费人群,也给了各地经销商在推广时更多题材和话题。
在过去几年,富邑集团的成功打造了Penfolds奔富Bin389、Bin407、Bin707的强势地位,然而Bin407和Bin707之间,富邑集团的强势产品并不多,Penfolds奔富特瓶Lot. 518的面世无疑丰富了富邑集团在800-1000元葡萄酒市场的产品布局,其后续发展WBO将继续关注。