以前以为只有中国的家长喜欢骗小孩子:你是垃圾桶里捡来的(现在已经演变成你是充话费送的了);口香糖吞下去会死;你是共产主义接班人;压岁钱我先帮你存起来……
现在发现国外也不遑多让,不光生活上,在专业领域也是如此,葡萄酒届的老司机们骗起人来套路可深了,犹记得小编刚入行时被那些所谓“金科玉律”忽悠的一愣一愣,后来才发觉都是bull shit。
来吧,一起看看葡萄酒届流传最广的9大谣言。
1. 下午5点之前饮酒都是不礼貌的
是吗?这样说来那些品酒师都是5点过后才开始工作的?
2. 甜型葡萄酒都加了糖
德国人民哭晕在葡萄园:原来我们辛辛苦苦酿出的冰酒(EISWEIN)与贵腐酒(TBA)都是加了白砂糖的呀?你以为烧糖醋小排哪?!
真相:尽管加糖在世界上某些产区是被允许的,但大多数高品质甜葡萄酒都不加糖。
3. 雪利酒只有老太太才喜欢
建议说这话的人去认认真真喝一下雪利。胡子马丁叔叔还曾在教授WSET高级时提到雪利酒是品酒师们最头疼但最感兴趣的东西。
4. 只有酒鬼才独自喝酒
毫无酒精依赖的小编就经常独饮,还总结出独饮的4条理由:
在家看梅西踢世界杯;
在家看梅西拿世界杯;
过西方情人节;
过中国七夕节。
5. 喝甜酒的人都是娘炮
虽然小编对甜酒也不感冒,但我知道雷司令(Riesling)和莫斯卡托(Moscato)可都是饶舌歌手们的最爱,看画风他们可比我Man多了。
6. 葡萄酒越陈年越好
市面上出售的大多数葡萄酒都可买来即饮。要买陈年饮用的也有,不过先掂量一下你的口袋。此外,博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)可是一定要当年便要喝的!
7. 霞多丽有点过时
不要以为喝了几瓶新西兰的长相思就能跑出来嘲笑霞多丽爱好者,霞多丽就像牛仔裤,永远不会过时,它是世界上最受欢迎的白葡萄品种。
过时?去数清楚勃艮第白葡萄酒标价牌上有几个零再来说这话吧。
8. 喝葡萄酒会发胖
嗯,你喝一杯葡萄酒的同时还塞两个汉堡包下去的话确实会发胖。拜托,葡萄酒是出了名的对身体有益的酒精饮料。法国女人为什么都这么苗条?葡萄酒喝的。
9. 葡萄酒是内行人士的玩物
这句话换成“顶级葡萄酒是土豪的玩物”还讲得通,毕竟几万十几万一瓶的酒不是人人都消费的起。事实上,葡萄酒早已走入千家万户,在中国也是如此。
作者:will