喝过这五个产区的葡萄酒,才算入门了!

作者:微红酒 更新时间:2022-09-01 18:48 阅读:334

葡萄酒产区繁多复杂,刚开始接触的小伙伴们纷纷表示头大,该从哪儿入手好呢?这里有葡萄酒入门的5个产区,你都喝过了吗?


废话不多说,赶快看看都是哪些产区:


1. 梅多克产区


Medoc


喝过这五个产区的葡萄酒,才算入门了!



梅多克产区的特点是果香突出。梅多克是最重要的红葡萄酒产区之一。1855年分级制度建立时所评出的四个一级酒庄中有三个分布在梅多克,它们分别是拉菲、拉图和玛歌。我们入门虽不急着花大价钱买名庄酒,但提起来几大庄还是要了解了解。


除了价格昂贵的1855列级名庄之外,梅多克中级酒庄(Cru Bourgeois)是一个以不高的代价体验、学习复杂的波尔多葡萄酒的捷径,也可以说是品味波尔多葡萄酒的入门钥匙。


2. 波美侯产区


Pomerol


喝过这五个产区的葡萄酒,才算入门了!



这里最具特色的葡萄品种是美乐,具有别处少见的高雅坚实风格也较耐久藏。虽不乏帕图斯(Petrus)和里鹏(Le Pin)这样的精英酒庄,但波美侯并没有列级名庄分级制度,要是谁想拿“波美侯一级庄“这种话来忽悠刚入门的你,可别上当哦。


3. 博若莱新酒


Beaujolais nouveau


喝过这五个产区的葡萄酒,才算入门了!



博若莱产区新酒口味清新简单,多红色水果香。每年11月的第三个星期四是博若莱新酒节,午夜十二点当年的博若莱新酒在全球同步上市。博若莱新酒酒轻易饮,即使是葡萄酒入门者也可以一起尽兴。


在博若莱产区,佳美(Gamay)是最重要的葡萄品种,产区内接近99%的葡萄酒都是使用佳美葡萄酿制而成的。


佳美的特色在于清新、活泼、果味十足,淡雅柔顺。佳美葡萄的另一个特色就是葡萄皮很薄,因此单宁含量很低,非常容易入口,但也造成了佳美葡萄酒与当今世界流行的酒体厚重、单宁强劲的葡萄酒趋势有些背道而驰。


4. 夏布利


Chablis


喝过这五个产区的葡萄酒,才算入门了!



夏布利出产果香突出的干白葡萄酒,并有坚果、黄油及矿物气息。与勃艮第其他产区的风格不同,夏布利酒味干,十分清爽,很少使用橡木桶,保留了细腻的口感与令人振奋的迷人酸味,非常适合初学者进行入门尝试。


在以葡萄酒的多样性和复杂度著称的勃艮第,夏布利可说是勃艮第白葡萄酒中最不可错过的“异类”。如果你对葡萄酒的“酸”有所追求,夏布利一定不会让你失望。


5. 普罗旺斯丘


Cotes de Provence


喝过这五个产区的葡萄酒,才算入门了!



普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区,约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%,其中89%是桃红葡萄酒。提起法式浪漫谁不是先想到那成片的普罗旺斯薰衣草田,用普罗旺斯桃红来一场葡萄酒小情调的初体验也是不错的选择。


喝遍这五个产区相信大家葡萄酒入门就不是问题了,咔嚓君建议大家按照白葡萄酒→桃红葡萄酒→红葡萄酒的顺序循序渐进的喝起哦。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!