文 | WBO 蔡梦藜
2016年年底，WBO得知有多家酒类大商开始对旗下啤酒进行大甩货。据知情人士透露，某国有企业曾一次性进货150个货柜的进口啤酒，而目前却积压了近3000万元的货物尚未卖出，且已快到保质期，现正以50元/箱的低价抛售。
另据WBO了解，一家酒类电商最近也积压了300个货柜的进口啤酒，且已临期。11月开始甩货，同样是50元/箱。
WBO此前就曾报道过福建省平行进口的喜力啤酒小支装面临过期问题。在今年秋天，笔者也知道成都某酒窖也出现几百箱24瓶装的进口啤酒临期需要甩货。
这是怎么了？WBO葡萄酒商业观察展开了调查.
供大于求仍是主因，有酒商专门销售临期啤酒
“近两年我见过诸多抛售临期进口啤酒的案例。有一种是被动型的，也就是去库存的速度太慢，导致产品临期，不得不低价抛售。另一种情况则是主动性的。”在上海经营进口啤酒多年的耿梁告诉笔者。
成都资深啤酒运营商，成都市华森啤酒销售有限公司总经理侯军则指出：最关键的问题还是这几年急功近利的人太多，就如当年大家一窝蜂去做葡萄酒那样，这两年啤酒亦是如此。新锐酒商盲目跟风，导致供求关系失衡。
耿梁还向笔者表示：现在市场上还有一些有快速销售渠道的酒商，他们甚至会在市面上专门寻找低价临期啤酒，将他们以1/2的价格采购回来，然后加一点价快速卖出，从中赚取差价。
事实的确如此，当笔者在互联网输入“临期啤酒”，即能搜索出多个求购临期啤酒、回收临期啤酒的页面。足见临期啤酒的处理也成了一门生意。
（淘宝上面的低价临期进口啤酒）
如何避免尴尬？
如何防患于未然？耿梁给出了三点建议：第一、在进货前要对自己的经销渠道进行梳理，清晰了解客户的正常销售情况，再按此来进货；第二、减少SKU，库存的SKU太会分散你推广的精力，从而造成其中一些单品出现积压；第三，提前考察目标终端市场对啤酒的偏好，以此确定引进哪些种类的啤酒。
而酒老板创始人马国民则表示：注意进口时间也非常关键。
“不少酒商参加春糖会看见进口啤酒火爆，认为这应该是未来的一个增长点，于是4-5月去国外考察，等你确定了产品、下订单、把货拉到中国港口，可能已经8-9月了，啤酒消费旺季也至尾声。而啤酒保质期又短，若熬不到第二年夏季，终端经销商不愿要，只得低价抛货。”马国民指出。
马国民告诉笔者：“酒老板自己也会做进口，我们一般都是1-2月到国外去考察订货，保证5月份啤酒能够到上海港，然后赶上旺季销售。”
低价抛货是王道，为行业挤出水分
对于进口啤酒商低价抛货的现象，马国民认为这未尝不是一件好事。他认为：首先这会大浪淘沙，留下一批做品牌、有资金实力、专业的进口啤酒商。这会让未来中国的进口啤酒行业像进口葡萄酒那样，逐渐出现一些运营1个品牌或多个品牌的大商。其次，低价抛货也可以有力地让价格回归。毕竟，现在有一些进口啤酒动辄卖20元以上，并不符合中国消费者的消费水平。
但马国民依然看好进口啤酒未来的行情：“我们店内如今进口啤酒的总销量已经超过了国产啤酒。许多80、90后新生代很能够接受进口啤酒；60、70后则希望喝的少一点、好一点，也会购买进口啤酒。但的确大家对价格还比较敏感，更愿意选择价格跟国产啤酒差不多，或者稍高一点的。我认为5-10元是中国消费者普遍能够接受的价位段。”
