每当听到喝“ 82年的拉菲” 就知道是土豪,但是到底82年是发生了什么事?1982年邓小平首次提出“一个国家,两种制度”;英国威廉王子和作家韩寒诞生;纽约发生了史上最大的现金盗窃案......是的,以上,都和82年的酒毫无关系 。
但接下来要说的这个人,可以说是82年波尔多酒的预言之神。
喝不起可乐,
他最终练出了全球最值钱的葡萄酒鼻子
爱情与葡萄酒似乎有说不清的交缠,就连美国著名酒评家Robert Parker也不例外。他年轻时是一名对葡萄酒并没有任何兴趣的律师,喜欢喝的是可口可乐。但有一年他前往法国看望他的女朋友(也就是后来他的妻子),现在在法国,超市里一瓶可乐2.5€,而有的葡萄酒,一瓶才1.5€,面对价格相对高昂的可口可乐,他无奈之下选择饮用较为便宜而普遍的葡萄酒,就是这一喝,便喝出了和葡萄酒一生的情结及光鲜灿烂的葡萄酒事业。
望着手中的可乐,小编不禁开始怀疑人生
酒商对他又爱又恨
他自己办了一份刊物《Wine Advocate》,专门刊载他对世界各地葡萄酒的评分报告。这些评分报告有部份收集成书,成为很多酒商和爱好者卖酒和买酒的参考标准。有商学院的学生研究发现拍卖市场上好酒的增值率除了受年份、名声、产地等各种因素影响,最重要的还是 Parker 给的分数。曾有酒商半开玩笑半认真地说,Parker给不到九十分的酒他卖不掉,Parker 给超过九十分的酒他拿不到。
酒商OS:大师求你高抬贵手啊
一生的信誉的打赌,他赢了
为什么他那么厉害?那就要从他的一次“人生之赌”说起了。82年的法国波尔多葡萄酒还在橡木桶里尚未装时,Parker 赌下他一生的信誉,宣称这是本世纪最好的年份之一,美国最大的葡萄酒杂志《Wine Spectator》还警告他说的价钱太贵,但在波尔多葡萄酒上市之后,毫无疑问1982被列本世纪最佳年份之一。在90年代初连续几年天气不好之后,82年的波尔多酒更连翻几倍,俨然成了天价。一场打赌,一举成名,像极了那一年的葡萄酒。
为什么我那么晚才出生?!
最简单粗暴的评分,让他声名鹊起
Parker的争议性和受欢迎度和他评酒的方式有关。在他之前,酒评家们用文字叙述来描述酒,用比喻和形容词来描述颜色香味和口感,有的人再用几颗星来定等级。这些 Parker 也都做,但他以大家最熟悉的百分制给葡萄酒评分。这是一种最直接且一目了然的评分方式,对于卖酒的和买酒的人们,再也没有比这更方便的参考标准了。
童年的噩梦,葡萄酒也逃不过
他的酒庄,让你大跌眼镜
作为国际知名的酒评家,Robert Parker也拥有自己的酒庄Beaux Frères。但是让许多人大跌眼镜的是,Parker与另外两位合伙人共同拥有的酒庄不在加州或是隆河谷,更不在波尔多,而是位于美国俄勒冈州(Oregon)威拉密特山谷产区(Willamette Valley AVA)。这家酒庄以出产独到精致的黑皮诺(Pinot Noir)著称,名字在法语是“小舅子”的意思,原来就是和内弟合资开的酒庄!但是为了避嫌,帕克本人不会为这家酒庄的酒打分,只会给予每款酒详尽的评语。
(去年在Wine Spectator百大葡萄酒评选中凭排名第三的Pinot Noir Ribbon Ridge)
听起来很厉害对不对?蓝鹅,近日Parker已经将大部分股权让渡给香槟区最大家族酒厂汉诺(Maisons & Domaines Henriot),只是交易价格还没最终确定。这是拱手让人的节奏吗?莫急,尽管汉诺已经取得了控股权,收购后Beaux Frères的酿酒师兼酒庄联合创始人Michael Etzel还是酒庄的总裁大人,与其妻子Carey Critchlow也依然持有酒庄旗下副牌Sequitur及其占地5公顷的小面积葡萄园,而且依旧遵循生物动力法和有机种植原则酿造葡萄。(什么是生物动力法?请点击相关阅读链接)而Parker也会保留酒庄的小部分股权并能够获得经济利益。
那为什么要卖酒庄呀?原来早在一年前,Parker和第三方投资人Robert Roy在与Etzel在与交流时就已提出想出售酒庄股权,美其名曰是让 ”彼此更自由“。此后Etzel就开始留意合适的买家,刚好Henriot是最合适的买家。Etzel在接受采访时表示Henriot家族的理念和他们最匹配,他们并不想要单纯地出售买卖交易,而是要找志同道合的伙伴。
而Henriot总裁吉列斯·德拉鲁齐耶尔(Gilles deLarouzière)也表示:“Beaux Frères酒庄的家族传统和价值观的完美契合符合我们家族几代人的价值追求。我们和Etzel的洽谈氛围非常的融洽,我们两个家族都有着共同的艺术追求和经营理念。"
公私分明的大师,你值得拥有
来者何人?报上名来
前面说了那么多,到底能够收购大师酒庄的公司是什么来头?汉诺家族酒业营收超一亿欧!元!底下有数百名员工,真够实力雄厚的。不仅如此,他们公司也同样有着丰富的Pinot Noir种植经验,旗下拥有位于勃艮第(Burgundy)的宝尚父子酒庄(Bouchard Père & Fils) 和位于夏布利产区(Chablis)的William Fèvre以及位于博若莱产区(Beaujolais)的Château de Poncié。听了那么多,好像都是法国的酒庄。没有错,新加入的Beaux Frères酒庄将会是汉诺在法国外的第一个酒庄。
希望你们好好合作,继续为人民服务!
小编寄语
讲真,酒庄合并和吾等平民关系不大,因为我们真的比较在乎酒好不好喝!值不值得买!看到他们好像很合拍的样子,这次的合并可谓是珠联璧合。接下来除了期待之后会不会有更棒的酒推出了,更需要准备三样东西:钱,和钱,还有钱。
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作者 | 吴紫昕
编辑 | 吴紫昕
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