葡萄酒“君”死了?19个国家117批次的进境葡萄酒被检不合格

作者:葡萄酒杂志 更新时间:2022-08-21 07:58 阅读:918

葡萄酒“君”死了?19个国家117批次的进境葡萄酒被检不合格



近日


一则日本新年福袋最贵52万一只,中国游客加入哄抢的报道


刷爆小编的盆友圈!


传说


在东京银座的松屋百货


1月2日开店前


店门口就有超过6000人排队


其中价格最高的福袋卖出了972万日元(约52万人民币)的天价


在开店15分钟之内就被人爽快地买走了!


里面是


6瓶法国高级葡萄酒


葡萄酒“君”死了?19个国家117批次的进境葡萄酒被检不合格



也就是相当于每一瓶葡萄酒8万多人民币!


由此可见,象征健康、时尚的葡萄酒越来越受到人们的吹捧,国内进口葡萄酒的需求亦越趋庞大。与国产葡萄酒相比,进口葡萄酒在品质、口感上更具有竞争力,且具有更大的利润空间,在一定程度上刺激了经销商的进口规模,但却存在着质量安全问题。


酒圈小编梳理了国家质检总局2015年的不合格进境食品发现,近1/2的不合格葡萄酒产品来自法国、西班牙,其中20批次的进境葡萄酒检出铜超标。


不合格产地法国、西班牙占了将近1/2


根据2014年10月至2015年10月(以下简称该年度)国家质检总局公布不合格进境葡萄酒名单,统计发现共有来自19个国家117批次的进境葡萄酒被检不合格;主要来自法国、西班牙、阿根廷等国家和地区;标签不合格、包装不合格、重金属超标和山梨酸超标为主要原因。质检总局公告称,这些不合格批次的产品,口岸出入境检验检疫机构均采取了退运或销毁等措施,且未在国内市场销售。


名单显示,在117批次不合格进境葡萄酒名单当中,法国、西班牙、阿根廷分别以检出27批次、27批次、6批次列居前三名,占所列不合格葡萄酒批次分别为23.07%、23.07%、5.12%。


经数据分析,法国、西班牙在不合格进境葡萄酒名单当中共有54批次共占不合格进境批次的46.15%,也就是说近1/2的不合格葡萄酒来自法国和西班牙。


201410月至201510月进境不合格葡萄酒产地名称汇总及分析:


葡萄酒“君”死了?19个国家117批次的进境葡萄酒被检不合格



(点击图片,看大图)


铜超标为主要原因


在54批次的法国、西班牙不合格进境葡萄酒名单当中,共有17批次葡萄酒因标签、包装、品质不合格被检出,9批次葡萄酒因干浸出物含量不符合国家标准要求被检出,8批次葡萄酒铜、铁超标, 6批次葡萄酒因报检资料不全被检出,4批次葡萄酒因山梨酸超标被检出,4批次葡萄酒因干浸物含量不符合国家标准要求、干浸出物含量不符合标准要求与干浸物检测含量不符合国家标准要求被检出,3批次葡萄酒因违规使用化学物质硅酸铝钾、氧化铁和二氧化钛,违规使用化学物质硅酸铝钾和二氧化钛,不符合GB2760-2011标准的要求与违规使用化学物质硅酸铝钾和氧化铁被检出,2批葡萄酒因超限量使用食品添加剂山梨酸被检出,2批次因干浸出物不合格被检出。


以上不合格葡萄酒已做退货或销毁处理。


据酒圈小编了解到,葡萄酒的酿造,对葡萄的选择相当严格。葡萄在常温下不易保存,很容易发生霉变,如果新鲜度不高,会使酒中更容易滋生霉菌。此外,葡萄酒中铜、铁超标会影响葡萄酒的稳定性。


葡萄酒中铜的来源大致有以下几种:栽培土壤中的铜超标;葡萄酒酿造、过滤等生产过程中与金属容器接触,可能使葡萄酒中的金属物质铜增加;葡萄采摘前喷洒农药过多,可使葡萄果实表皮上附着的铜离子较多,造成发酵后的葡萄酒铜含量上升。


葡萄酒中铜超标会影响酒体的稳定性,加快葡萄酒氧化,使酒体产生浑浊和沉淀,影响酒的色泽和口感。铜作为一种微量元素,正常情况下对人体是有益的,但过量摄入可能引发铜中毒,导致神经系统损伤。


葡萄酒国标规定,铜含量不超过每升1.0mg,铁含量不超过每升8.0mg。


国家质检总局提示,进口不合格食品是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,都已依法做退货、销毁或改作他用处理,未在国内市场销售。


201410月至201510月进境葡萄酒不合格原因描述汇总及分析:


葡萄酒“君”死了?19个国家117批次的进境葡萄酒被检不合格



(点击图片,看大图)


别迷恋进口光环


由于庞大的市场和消费能力,中国已成为全球最大的葡萄酒市场,进口葡萄酒纷纷抢滩中国。


在进口来源地方面,除了耳熟能详的法国波尔多地区外,澳大利亚、智利、美国等国产品也大举进入中国。此次上黑榜的不合格葡萄酒中,产地西班牙是我国原瓶葡萄酒第四大进口国,意大利、南非、葡萄牙、加拿大则分列第五、第七、第十一、第十二位。


零关税政策导致葡萄酒进口量攀升,但并不意味进口葡萄酒的品质高。相关人士表示,消费者认为进口的就是比境内的产品要好,这是一种误区,进口葡萄酒的质量也参差不齐。


目前我国消费者对葡萄酒知识的贫乏,使得葡萄酒经销商以逐利为目的,进货渠道混乱、以次充好,随意定价、制假售假等现象极为普遍,一些低端进口葡萄酒扰乱了我国葡萄酒市场,损害了消费者的利益。对此,专家建议,消费者不要盲目追求境外品牌,在了解葡萄酒文化和知识后,进行理性消费。


检验检疫部门提醒消费者,购买进口葡萄酒需注意三查看:一看经销商营业执照,从正规商家选购放心酒;二看中文标签,是否符合国家标准的相关要求;三看卫生证书,每一批正规渠道进口的葡萄酒均有提供检验检疫部门出具的卫生证书,消费者可向商家索取查看。


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