开葡萄酒瓶时,遇到断塞该怎么处理?

作者:董叔聊红酒 更新时间:2022-08-21 09:12 阅读:547

1、由于开瓶器钻进去不深或是斜着钻进去,加上有的酒塞易断等原因,猛地往上一提,就出现了断塞的尴尬局面。


2、将瓶身倾斜45度,把海马刀倾斜钻入,这样可以把受力点从木塞转移到瓶壁,避免在旋转酒刀时将其推落酒中,然后小心缓慢地提起剩余的木塞。


开葡萄酒瓶时,遇到断塞该怎么处理?


3、最后用干净的布或纸巾拭去瓶口的木屑,以防倒酒时木屑掉进酒中。


4、如果剩余的木塞已经碎的取不出来了,准备好过滤纸和醒酒器,擦拭瓶口,把剩下的木塞推到瓶中,把过滤纸绑在瓶口处,将酒液缓缓倒入醒酒器中即可。


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