为了能挑选到适合自己口味的进口葡萄酒，那么就需要了解一些相关的小常识。
传统上，法国葡萄酒由低到高分为4个级别： 日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成； 地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成； 优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间； 法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、较低酒精含量、较高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到较严格的监控。
而沿袭法国的以原产地控制命名葡萄酒的做法，意大利自1963年起把葡萄酒按质量分成四类，从低到高的四个等级是： 1.VINIDATAVOLA，即佐餐葡萄酒,意大利语里简称为:VDT。
2.INDICAZIONEGEOGRAFICATIPICA酒，即典型产区葡萄酒,意大利语里简称为IGT。它与法国的VINSDEPAYS（地方名酒）相同。
3.D.O.C酒（DENOMINAZIóNEDIORIGINECONTROLLATA）。即“控制原产地命名生产的葡萄酒”。D.O.C酒为国家名酒。
4.D.O.C.G酒（DENOMINAZIóNEDIORIGINECONTROLLATAEGARANTITA）即：保证控制原产地命名生产的葡萄酒。这是对DOC酒的补充，以保证优质的DOC葡萄酒的可靠。目前仅有33种获此殊荣，如丽碧香蒂葡萄酒、圣都香蒂干红葡萄酒。
法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改，具体变更如下： AOC葡萄酒（法定产地葡萄酒）变成AOP葡萄酒（法定地区的标示和保护）。
VDP葡萄酒（地区餐酒）变成IGP葡萄酒（地区性的标示和保护）。
VDT葡萄酒（餐桌酒）变成VDF葡萄酒（标示地域）。
