酒庄是个非常有趣的地方，在那里你可以跟庄主和酿酒师谈你感兴趣的东西，可以看到美丽的葡萄园，学习葡萄酒知识，更能品尝到不少美酒。对于葡萄酒爱好者来说，有机会来一次酒庄旅游，是一个非常振奋人心的消息。那么，要去参观酒庄时，该怎么做，才不会辜负这难得的酒庄之旅呢？
1、预约参观酒庄
先想好要去哪个产区的哪个酒庄，查好酒庄和产区的相关资料。一天之内也可以参观多个酒庄，但最好一天三四个，多了就略显匆忙，反而不能好好参观每一个酒庄了。很多酒庄都是要预约参观的，你可以先找到酒庄的官网，在官网上直接预约或发邮件给酒庄方面预约。
2、多去小地方
在闹市区确实更方便一些，有酒店，有餐厅，也有许多租赁服务。但是只有在一些偏僻的小地方，你才能感受到葡萄园的美和酿酒人的激情。所以，多去一些小地方参观酒庄吧，你能体验到的东西会更多。
3、准备一个箱子
在当地的葡萄酒商店买一个箱子，或者是从运输公司那里买一个带泡沫的箱子。相信你会用到的，因为参观完酒庄，品尝完美酒之后，你很有可能会想在酒庄买几瓶酒回去。有了箱子，不管你是打车、坐大巴还是自驾游，搬运酒都方便了很多。
4、租辆车或指定一位司机
参观酒庄时必定要品尝酒庄的葡萄酒，就算你每家酒庄只喝一点，一天三四家酒庄下来，喝的酒就不会少了。为了避免酒驾的风险，最好在去酒庄之前就指定一位司机或是租一辆车。在酒庄聚集的地方，一般也会有旅游公司，为参观酒庄的游客提供服务。
3、照顾好孩子
如果是带着孩子一起去参观酒庄，注意看顾好孩子。酒庄的环境很好，有成片的葡萄园，很多还有小花园，酒庄的工作人员也很友善，于孩子而言是一种很好的体验。但在品酒环节时，孩子可能会觉得无聊。可以问问酒庄工作人员有没有饼干、甜品、小动物之类的，或者你也可以带好孩子的玩具，在品酒的时候让孩子自己玩。
4、早点出发
参观酒庄时，请早点出发，特别是在周末的时候。跟酒庄里面酒吧的工作人员聊天是非常有趣的一件事，特别是在小酒庄里，酒吧里坐的很有可能是酒庄庄主或酿酒师哦。如果去得较晚，人多了，他们就没时间跟你聊天了。
6、讲礼貌
这一点似乎没什么好讲的，对人礼貌是每个人的基本素养。但事实上，有些参观的游客对酒庄的工作人员还是不够尊重。不管是籍籍无名的小酒庄，还是知名的大酒庄，请对他们一视同仁，多用敬语，态度要好，也要尊重他们的劳动成果。
7、尝试新事物
去参观酒庄时，要勇于去尝试新事物，对于酒庄推荐的、你不知道的酒，不要拒绝。比如在美国的很多地方，其实美洲品种或欧美杂交品种生长的更好，或许酒庄也有酿我们熟悉的霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，但酒庄最好的酒是我们不知道的维诺（Vignole）葡萄酒。如果你坚持只喝自己知道的葡萄酒，很可能会错过这个地方或这个酒庄的特色葡萄酒。
8、多问问题
参观酒庄时，多问问题才能学到更多。比如，在品酒的时候可以问：“这是个好年份吗？”“这款酒可以搭配什么食物呀？”“这款酒在橡木桶里陈酿了多长时间呢？”你也可以看一下酿酒的葡萄来自哪里，如果酒标上写了“酒庄装瓶”（Estate Bottled/Mis en Bouteille au Chateau），说明酿酒的葡萄来自酒庄附近。若果酒标上没写，可以问下工作人员。
9、回答问题的小技巧
有时候在品酒的时候，工作人员也会问你“你喜欢什么样的酒？”，以期打开一个话题。但是，有可能你憋了半天都不知道该怎么回答。一般在酒庄的时候，我们想品尝多款葡萄酒。这时你可以回答说“我什么类型的葡萄酒都喜欢。我们会从哪种酒开始尝起呢？”
10、不要喝太多
注意在酒庄的时候，我们只是在品酒，不要多喝，喝醉了可不妙。遇到不喜欢的酒，可以倒掉；遇到喜欢的酒，也不必全部喝完，喝一点倒掉即可。倒酒不会显得不礼貌，而且很多品酒的地方都会提供倒酒的垃圾桶。如果你觉得某款酒好喝，想多喝点，可以买一两瓶带回家喝。
11、夏天不要将酒存放在车内
高温会毁了一瓶葡萄酒。在夏天大太阳的曝晒下，汽车内部会变得异常闷热。这时候要注意不要把买好的酒存放在闷热的车上，可以将酒寄放在某个阴凉干燥的地方，要离开的时候先让车散散热，再把酒搬上车回住宿的地方。
12、怎么把酒运回家？
一般来说，入境的时候不可以带超过 2 瓶（1.5 升以下）的葡萄酒。如果你买的酒比较多，无法加在行李里一起带回，可以咨询酒庄的工作人员，附近是否有可以运酒的运输公司。（参考/Bingj）
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